Сокоизстисквачка или сокоизстисквачка: какво да изберем. Сокоизстисквачки, сокоизстисквачки МНЕНИЯ

Сокоизстисквачка и сокоизстисквачка, коя сокоизстисквачка да избера? Лесно е. Сокоизстисквачките са по-евтини, но с тяхна помощ можете да изцедите сок само от цитрусови плодове. Сокоизстисквачите са по-скъпи, но те правят възможно приготвянето на вкусен нектар от почти всичко, което узрява по храстите и дърветата. Вземете мнения за сокоизстисквачите!

Сокоизстисквачките трябва да има във всяка кухня, защото няма нищо по-хубаво от прясно изцеден сок! Може да се опише с две думи - само за здравето, защото няма абсолютно никакви консерванти и се прави наистина бързо, без да се бърка в кухнята. Тази порция витамини ще бъде полезна особено в началото на зимата всеки ден. В продажба има много сокове, дори и т.нар 100 процента, но те не биха оцелели на рафтовете на магазините дори няколко дни, ако не бяха консервирани, например със захар или пастьоризация (при високи температури). Ако някой намери пресен сок в магазина, определено ще има анотация към него, че е "еднодневна", тоест трябва да се пие най-добре същия ден. По-добре е обаче да си приготвите собствен сок. И така, какво си струва да закупите сокоизстисквачка?

Сокоизстисквачки: лесно и бързо

Днес не е нужно да настъргвате ябълки и дори да ги нарежете или обелите, за да изпиете малко сок. Съвременните сокоизстисквачки са проектирани така, че да изискват минимални усилия. Можете да си направите бистър сок или с плодови петна, зависи от това какво предпочитате. И на практика можете да изцедите почти всички плодове и зеленчуци (зеленчуковите сокове така или иначе са силно препоръчителни) и да ги комбинирате, за да постигнете оригиналния вкус. Устройствата за приготвяне на сокове могат да бъдат разделени на: сокоизстисквачки, сокоизстисквачки и цитрусови сокове.

Сокоизстисквачки: за цитрусови плодове

Тези видове сокоизстисквачки са много лесни за използване и консумират малко (от 40 W до 250 W) електроенергия . Устройството обикновено се състои от основа (тук има мотор), върху която стои контейнер с "чучур", което улеснява изливането на сок в чаша или тип кана (също с чучур), а има цедка за целулоза и конус, върху който прилага се достатъчно голямо наслагване, в зависимост от това дали изстискаме сок от лайм или лимон или портокал или грейпфрут. Нарязаният плод се поставя наполовина до подходящия размер на наслагването и се включва с бутона. Най-често конусът се върти в две посоки, притискайки съдържанието старателно, а пулпата остава на цедка. Някои имат способността да регулират плътността на сока, така че можете да получите повече или по-малко гъста, с повече или по-малко съдържание на целулоза. Отделни елементи могат лесно да се демонтират и изплакнат под течаща вода и ако това се извършва систематично, устройството не изисква интензивно почистване. Има и сокоизстисквачки с функция за изцеждане на цитрусови плодове, от които сокът се влива в прикрепена специална кана с капак. За повечето сокоизстисквачки можем да си набавим сок с регулирано съдържание на целулоза. И отново след приключване на работата е добре да изпразнете и изплакнете контейнера, в който се намира т.нар остатъци.

Препоръчваме: Кой блендер да изберете: стоящ, ръчен, за коктейли. Цени, функции и преглед на смесителите - правим избора по-лесен >>>

Какво е новото в кухнята: кухненски аксесоари и джаджи

Автор: Дука

Сокоизстисквачки и сокоизстисквачки

Първият от тях се състои от контейнер, оборудван с лопатки и сито с отвори отстрани. Плодовете и / или зеленчуците се поставят в контейнера (когато е необходимо, също се смачкват), включете устройството с бутона и изчакайте, докато се образува сокът, който прониква през дупките в ситото и с помощта на фунията се влива в прикрепения тип кана или директно в чашата. Такъв сок е бистър и няма частици, а останките попадат в специален подвижен контейнер, който след довършителни работи трябва да се изпразни и изплакне. От друга страна, сокоизстисквачите имат специален винт с остриета (или две, т. Нар. Двойно винт), който първо смазва съдържанието. Въпреки че работят малко по-бавно от класическите сокоизстисквачки, те запазват ензимите в допълнение към витамините.

Сокоизстисквачки: как да изберем устройството

Всичко зависи от нуждите и предпочитанията на семейството. Ако тя е многобройна и харесва сокове, струва си да се обърне внимание на размера на съда за сок, както и на метода на изцеждане и по този начин съдържанието (или не) на пулпата. Някои съветват да се вземе предвид обемът на контейнера за отпадъци (колкото по-голям е, толкова по-рядко може да се изпразни). Въпреки това ви съветваме да изхвърлите остатъците след всяка употреба, така че да не ферментират затворени в устройството, стоящи в топла (особено през зимата) стая. Това, което си струва да обърнете внимание, е диаметърът на дупката, в която се изхвърлят продукти, особено плодове, защото колкото по-голям е, толкова по-голям плод може да се вмъкне в него, без да е необходимо смилане, което очевидно спестява време.

Прочетете: Многофункционални устройства - идеални за малка кухня >>>

Сокоизстисквачка - само за цитрусови плодове

Ако харесвате само сокове, направени от портокали, грейпфрути или лимони, изберете сокоизстисквачка, предназначена изключително за цитрусови плодове. Той е по-малък и по-евтин от сокоизстисквачката . От него обаче няма да получим бистър сок, тъй като той няма функция за центрофугиране на пулпата (в сока винаги ще има парчета плодове).
Някои модели са оборудвани с две подложки с различни размери - за по-малки и по-големи плодове (например DeLonghi KS 407, MPM Product RY-18). Има и такива, които се включват автоматично, когато плодовете се притиснат към подложката (напр. Philips Comfort HR 2737) или имат функцията да променят посоката на движение на режещите дискове (напр. Philips "De Luxe" HR 2744, MPM продукт RY-18). Последната функция ви позволява да изстискате сока по-точно. Функцията за регулиране на съдържанието на пулпа в сока е полезна - тя работи точно така, както в сокоизстисквачите.

Сокоизстисквачите малко необичайно

Вграден хранителен процесор
Това е по-евтино решение, отколкото ако бяхме закупили и двете устройства поотделно. Въпреки това, сокоизстисквачката в робота не е толкова ефективна, колкото "самостоятелна". От 1 литър плодове ще получим само 0, 45 л сок и 0, 55 л. Кюспе (при "независимия" модел - 0, 6 л сок и 0, 4 л. Кюспе).
С сокоизстисквачка
Ако се чувствате като сокоизстисквачка и сокоизстисквачка и ви липсва място в кухнята и за двете устройства - погледнете моделите, които комбинират тези две функции.

Как да накараме сокоизстисквачката да служи възможно най-дълго?

Ето няколко прости правила, които ще следвате, за да дадете на нашата сокоизстисквачка дълъг живот, а на нас - удоволствието да я използваме.

Твърдите плодове и зеленчуци трябва да бъдат нарязани на малки парченца. В противен случай двигателят може да се задави - предпазителят ще изгори. Когато усетим, че двигателят е претоварен и се забавя, нека си починем от работата.
Покритието на сокоизстисквачката не трябва да се затваря със сила. Лесно е след това да повредите или дори да отчупите скобите на капака, закрепвайки отделни части на устройството.
По-добре е да не миете сокоизстискващите елементи в съдомиялната машина. Това можем да направим само ако имаме програма за измиване при температури до 60 ° C. При по-горния - пластмасата може да се деформира.

Кухненски аксесоари, без които е трудно - вижте ФОТОГАЛЕРИИ

Някои фантазия и дизайнер, други абсолютно необходими - вижте какво трябва да има във всяка модерна кухня! Ето елементи и джаджи, които улесняват живота.