Днес електрическата фурна е основен домакински уред във всяка кухня. Малка свободностояща електрическа фурна ще бъде полезна, когато в кухнята няма място за пълноразмерна фурна за вграждане. Предлагаме коя свободностояща фурна да изберете и на какво да обърнете внимание при покупка.
Съдържание:
- Коя свободностояща електрическа фурна да избера?
- Свободностояща електрическа фурна: размери
- Свободностояща електрическа фурна: аксесоари
- Свободностояща електрическа фурна: програми
- Електрическа фурна: функции
- Най-красивите кухни - вижте нашите ФОТОГАЛЕРИИ
Свободностоящата електрическа фурна е домакински уред за малка кухня. Какво да правим, когато разполагаме само с малък кухненски бокс, в който няма много място за пълноразмерно кухненско оборудване, но въпреки това от време на време ни идва нещо от фурната? Начинът за това са малки устройства - свободностоящи фурни, като готварска печка с грил, готварска печка с тостер или просто обикновена фурна, които сполучливо се побират на кухненския плот. И докато някои от тези електрически свободностоящи фурни няма да поберат пуйка, пиле ще побере.
Коя свободностояща електрическа фурна да избера?
Тъй като електрическите свободностоящи фурни са много близки до конвенционалните фурни и правят почти всичко - от препечени филийки до печено месо, торта и дори пица, трябва да помислите за какво ще ви трябва фурната.Ако е предимно за затопляне на готови ястия, приготвяне на гювечи или печене на малки парчета месо за един човек, 10-литров с два нагревателя е достатъчен.
Ако обаче става дума за семейни и редовни вечери - трябва да изберете свободностояща фурна с капацитет от 35-42 л с циркулация на горещ въздух. Такава фурна ще се побере дори в малка кухня в жилищен блок. Заслужава да се отбележи, че някои модели свободностоящи електрически фурни имат допълнително две зони за готвене отгоре, т.е. "2 в 1" - фурна с котлон като малка свободностояща готварска печка.
Свободностояща електрическа фурна: размери
Свободностоящите електрически фурни се различават по размер, но можете да кажете, че тези фурни са малко по-големи от типичната микровълнова фурна (те също се предлагат в малки и големи размери). Капацитетът им е от 8 до 42 литра - последният (примерно) е с размери: ширина 52 х дълбочина. 43 x H. 36.5 cm, като трябва да се подчертае, че това е един от най-големите модели като капацитет.
Проверете също: Тестваме мини фурни>>>
Всички свободностоящи електрически фурни са относително леки, така че можете да ги вземете със себе си дори на почивка или просто на парцела. Той е удобен домакински уред, а освен това може много и е доста евтин. Той ще бъде идеален както за модерни, така и за традиционни кухни.
Свободностояща електрическа фурна: аксесоари
Разбира се, всичко зависи от това колко напреднал е моделът. Най-често комплектът за свободностояща електрическа фурна включва решетка, блат, понякога и шиш и дръжки за изваждане на горещия блат.
Електрическата фурна не е радиатор. Топлината трябва да стопли храната, а не готвача. Стегнатата врата ще се погрижи за това. Многослойното остъкляване ще предотврати загубата на енергия, отоплението на помещението и изгарянията от горещо жилище. В идеалния случай те ще бъдат поддържани от електронна система за охлаждане с пара.
Свободностояща електрическа фурна: програми
Модерната, пълна с електроника фурна прилича повече на компютър, отколкото на нещо, към което нашите баби са подхождали по-скоро с вяра и интуиция, че печенето е готово. За щастие, производителите не очакват от нас да научим сложен език за програмиране. Избираме ястие от редактираното на цифровия дисплей меню и фурната стартира оптималната програма за приготвянето му.
Най-добрите устройства знаят десетки рецепти - от закуски до десерти. Всичко е разработено от професионални готвачи, като се вземат предвид спецификите на температурата, времето и влажността на печене.
Тези най-малки свободно стоящи фурни (8-12 л) основно препичат, пекат, гриловат - малки парчета месо или птици и загряват. Най-често те са оборудвани с горни и долни нагреватели, температурен диапазон от 60 до 230 ° C, таймер и дори автоматично изключване след час работа.Обикновено могат да се използват на едно ниво, максимум две, но съдовете трябва да са по-скоро плоски.
Вижте също: Избор на фурна от А до Я>>>
Свободностоящите електрически фурни от 20л и нагоре предлагат до 12 различни програми. В допълнение към конвекционното печене, те са оборудвани и с циркулация на горещ въздух, въртящ се шиш и имат температурен диапазон от 100 до 250 ° C, включително плавното им регулиране. Двойното стъкло на вратата предпазва от изгаряния. Имат и таймер, информират за края на работа със звуков сигнал. Пригодени са за две или три нива на печене, като най-големите модели могат да имат до четири нива.
Електрическа фурна: функции
Допълнителното оборудване и специални функции улесняват печенето и правят готвенето забавно. Все пак си струва да знаете, че моделите, които могат повече, са по-скъпи.
- Термо сонда. Позволява ви да контролирате температурата вътре в приготвеното ястие. Когато ястието достигне правилната температура, фурната автоматично ще се изключи и ще ви уведоми със звънец
- " Телескопични водачи. Тавите на фурната се плъзгат върху тях, което улеснява издърпването на рафтовете. Всеки телескоп е снабден с ограничител на удължаване, а специалният дизайн кара водачите да остават нивелирани дори когато са напълно изпънати. Можете лесно да извадите например целия блат с напълнена с тесто форма и да проверите дали е запечено достатъчно."
- Количка за фурна. Това е система, която ви позволява да издърпате цялата камера наведнъж. Благодарение на него можете удобно и безопасно да получите достъп до храната отгоре или да премахнете един от средните рафтове отстрани, за да проверите дали ястието, приготвено на долното ниво, е готово.
- Падаща скара. Подвижният елемент на нагревателя позволява достигане и почистване на труднодостъпни места.
- Функция за поддържане на топлината. Полезно е, когато приготвеното ястие изисква продължително варене на ниска температура. След като активираме тази функция, не е нужно да проверяваме дали меренгите не са изгорели, след като са престояли два часа във фурната.
- Осветен контролен панел. Позволява ви да работите с фурната, без да включвате светлината в стаята.
- Каталитични емайлирани пълнители. При висока температура те разграждат всички замърсявания по стените на фурната: мазнини, остатъци от храна. След готвене просто почистете камерата на фурната с мека четка, за да поддържате уреда чист. Използваната касета може да бъде заменена с нова.
- Функция за пиролиза. Това е системата за самопочистване на фурната. Дори не е нужно да го метеш.
- Активен катализатор. Улавя молекулите на миризмата от изпаренията. Благодарение на него върху кухненските шкафове не се натрупва мазен прах и въздухът не се насища с миризми на ястия (особено важно, ако кухнята е отворена към стаята).
- Цифров дисплей. Показва съобщения за избрани функции на няколко езика, включително полски, разбира се.
- Електронна програмна автоматизация. Десетки внимателно подбрани комплекти, предназначени за приготвяне на разнообразни ястия, могат да бъдат полезни на начинаеща домакиня. Достатъчно е да въведете позиция, тегло и вид на храната, за да може уредът да избере подходящата програма, време, вид нагряване и температура. Спестява не само време и енергия, но и удовлетворение от качеството на ястието, което не може да се обърка.
- Генератор на пара. Доскоро тази техника се използваше само в професионалното оборудване, в ресторантите. Можем да я имаме вкъщи днес. Ястията след такава обработка на пара са сочни и хрупкави, не губят витамини, минерални соли и правилния си цвят. Приготвят се бързо, така че запазват повечето от хранителните си вещества. Температурата от 95oC е достатъчно висока, за да гарантира безопасно готвене, и в същото време достатъчно ниска, за да не лиши деликатните ястия - риба или зеленчуци - от естествения им аромат.Това обаче е много скъпо устройство.
Най-красивите кухни - вижте нашите ФОТОГАЛЕРИИ
Не знаете в какъв стил да декорирате кухнята си? Вижте нашата галерия с преглед на кухня, декорирана в модерен, класически и индустриален стил. Коя кухня харесвате най-много?
