Планетарният робот улеснява работата в кухнята и предлага незаменима помощ. Характерното планетарно въртене (което означава едновременно, многопосочно движение на бъркалката около оста й и около купата на робота) позволява цялостно смесване, смесване, разбиване на пяна и месене на тестото. В него ще получим гладко смесени съставки, идеалната консистенция на протеинова пяна, бита сметана, гъста мая или тесто за хляб. Благодарение на това устройство можете да се почувствате като професионален готвач!
Плантарен кухненски робот Assistent Pro EKM6100
Добър планетарен робот - избор на купа
Основният параметър за избор на планетарен робот купа е неговият капацитет. На пазара се предлагат купи с вместимост от около 3,8 до 6,9 литра и съответните вместимости за тесто (предоставени от производителя), изразени в килограми. Вторият аспект, на който трябва да обърнем внимание при избора на планетарен робот, е вида на материала, от който е изработена купата. Доминираща е полираната неръждаема стомана, но се предлагат и пластмасови купи (включени например като втора, резервна купа) и купи от закалено стъкло. Стъклените купи позволяват прецизно проследяване на процеса на образуване на маса, но са по-тежки.
Планетарен кухненски робот - избор на миксери
Смесителните инструменти, т.е. миксери за планетарни роботи, обикновено са направени от алуминий или покрити с незалепващо тефлоново покритие. Тяхната повърхност трябва да е лесна за почистване.Някои от тях не са подходящи за миене в съдомиялна машина, за което производителят уведомява в инструкциите. Правилно проектираната форма улеснява събирането на тестото от стените на купата. Смесителите се различават един от друг (в индивидуални комплекти при всеки производител) по размер и форма за конкретна цел:
- разбивач (пръчка) - благодарение на формата на вретено ви позволява да разбивате сметана, белтъци и леки сладкиши;
- кука - използва се за месене на тежко тесто, включително тесто с мая;
- плоска бъркалка за настъргване и разбъркване - може да има характерна за даден производител форма (например K бъркалка от Kenwood).
Планетарен кухненски робот SMF02CREU
Кой планетарен робот да избера?
Корпусът на планетарните роботи може да бъде изработен от пластмаса или метал. Моделите се различават по мощност на двигателя.Тези с по-ниска мощност (600 W) се използват за неизискващи задачи, докато тези с по-висока мощност (1500 W) са подходящи за бързо месене на голямо количество тежко тесто. Регулирането на скоростта в планетарните роботи може да бъде плавно или постепенно. Във втория случай имаме работа с броя на нивата на въртене, в зависимост от производителя, от 4 до 12. Някои модели допълнително имат вградена скала в купата, дисплей, електронен таймер, подсветка на купата. Подробности, на които също можем да обърнем внимание са дължината на кабела, наличието на крачета против плъзгане или допълнителни аксесоари. Комплектът може да включва предпазител срещу пръски, чаша блендер, слайсер или мелница. Тези джаджи правят планетарния робот изключително многофункционално устройство. Освен размерите на уреда – дали ще се побере на кухненския плот, а височината на висящите шкафове ще ви позволи да накланяте рамото – нека проверим и теглото му. По-тежките планетарни роботи не се преместват при вибрации, но се движат по-трудно.
Планетарен робот - съобразете дизайна със стила на вашата кухня
Освен техническите параметри, нека не забравяме и добрия дизайн, който трябва да характеризира един планетарен робот. Това е устройство, което най-вероятно ще бъде изложено на кухненския плот, така че външният му вид трябва да хармонира със стила на кухнята. Повечето модели се изработват в сребристи и стоманени цветове, които пасват добре на модерното кухненско обзавеждане. Ретро моделите ще подхождат на ретро кухни, например емблематичният и дизайнерски планетарен робот Smeg, наличен в черно, червено, синьо, розово, сребристо и кремаво.
