Градински ревен (син. обикновен ревен, обикновен ревен) е многогодишно растение, чиято подземна част зимува в земята. Надземната част умира през зимата, растението пуска нови листа през пролетта. Ревенът е устойчив на замръзване и успешно зимува в нашия климат. Надземните издънки на ревен растат до 1,5 м височина. Дръжките на ревена са годни за консумация, стават червени на цвят и имат кисел вкус.
Ревен - отглеждане
Градинският ревен трябва да се засажда на слънчево място (тук расте по-добре и дава повече добиви) или полусенчесто. Варовитата, плодородна и влажна почва е най-подходяща за ревен, докато растението не расте добре в песъчливи и влажни почви.
Ревенът е чувствителен към недостиг на вода, особено през периода на образуване на листни пъпки и растеж на листата. При недостиг на вода добивът е по-нисък и листните дръжки са с по-лошо качество. Ревенът се тори през есента с органичен тор: компост или оборски тор, а през пролетта с минерални торове. Освен това през сезона на прибиране на реколтата се прилага подхранване с азот. През сезона ревенът трябва системно да се плеви. Ревенът цъфти през май - издънките на съцветието обаче трябва да се отстранят, защото тяхното развитие отслабва растението и пречи на образуването на листни пъпки.
Rzewień - репродукция
Най-добре е да размножите ревен чрез разделяне на обрасли пънове през март. Всеки разсад трябва да има няколко корена и поне една пъпка. Разсад от ревен Разсадът се поставя така, че пъпките да са на около 2 см от повърхността на земята. Ревенът се засажда най-добре в земята през есента - в началото на септември и октомври, но е възможно да се засади и през пролетта (през март).
Ревен - колекция от опашки
Дръжките от ревен се берат от началото на май до юли, най-рано през втората година след засаждането. Листните дръжки се събират, като се счупят ниско до земята. Берат се опашки, които са достигнали минимална дължина от 20 см. От растението се събират не повече от 1/3 от листата.Ревенът съдържа много витамин С и минерални соли, събраните листни дръжки са подходящи за консерви - могат да се използват за компоти, сокове, вино или да се добавят към сладкиши . Коренът от ревен се използва за производство на лекарства.
| Позиция | |
|---|---|
| Влага на почвата | |
| Височина | до 1,5 м |
| Цветна дата | |
| Категория | Зеленчуци |
| Поливане | много |
| Цвят на листа/иглички | зелено |