Кухнята несъмнено е уникално място - тук приготвяме ястия и прекарваме време с членовете на семейството, а понякога приемаме и гости. За съжаление кухнята е и най-трудното място за поддържане на ред. За щастие има начини, които ще ни улеснят в поддържането на чистотата и ще ни помогнат да организираме добре кухненското пространство.
Начини да поддържате кухнята си чиста
Комплектът в кухнята е много важен, особено когато кухнята ни се отваря към хола и няма как да скрием бъркотията.Ключът към поддържането на вашата кухня подредена е да изпълнявате малки ежедневни задачи, които ще ви помогнат да останете чисти и, което е по-важно, да почистите след себе си. Добра практика е да планирате по-големи задачи за почистване, като почистване на хладилника, фурната или съдомиялната машина. Не е нужно да почистваме всички тези уреди за един ден, най-добре е да разпределим работата през следващите няколко седмици, например един уикенд почистваме хладилника, следващия фурната и т.н. Ако живеем с други хора, нека споделим задълженията.
Почистването на кухнята ще бъде по-лесно, когато премахнем ненужните вещи и оборудване от плота. Ако чаша блендер стои на плота от няколко месеца и няма да приготвяме коктейл през следващите няколко месеца, нека го скрием в шкафа. Колкото по-малко неща има върху плота, толкова по-лесно и по-бързо ще се почисти. За да си спестите труда и времето за почистване на засъхнали петна по плота, струва си да го избършете старателно след всяко готвене и приготвяне на храна.Подобно е и с мръсните съдове - не забравяйте да не ги държите на плота или масата, а веднага след хранене да ги поставите в мивката или съдомиялната.
Едно от най-трудните места за почистване в кухнята са шкафовете и чекмеджетата с хранителни продукти. Вероятно всеки поне веднъж в живота си е виждал разсипано брашно или захар в някое чекмедже или шкаф. Такава гледка не само е грозна, но и създава проблеми с почистването. Как да поддържаме ред в кухненските шкафове и чекмеджета? За да поддържате чекмеджетата и кухненските шкафове подредени, поставяйте насипни продукти като брашно, захар, леща и др. в плътно затворени съдове. Това могат да бъдат пластмасови контейнери, метални кутии или стъклени буркани. Така ще избегнем разливането и неприятното почистване. Освен това, благодарение на използването на заключващи се контейнери, ние ще сведем до минимум риска от хранителни молци в насипни сладкарски и зърнени продукти. Също така е добра идея да проверявате редовно шкафовете си.И не става въпрос само за хранителни продукти – ако от сантимент държим счупена ножица или надраскан тиган или дъска за рязане в чекмеджето, нека се отървем от тях.
Изпразвайте кофите за боклук редовно и почиствайте района около тях поне веднъж седмично. Когато сменяте торбите с нови, не забравяйте да избършете и дезинфекцирате кошницата – там се натрупват най-много бактерии. Сменяйте гъбата и кърпата веднъж седмично. Перете кухненските кърпи на високи температури, поне 60 градуса, за да се отървете от бактерии и други микроорганизми.
Ред в кухнята: добрата организация има значение
Комплектът в кухнята може да се поддържа не само с редовно почистване и добри навици. Също така е важно да организирате правилно кухненското пространство. Когато подреждаме функционална кухня, трябва да помислим за 5-зоново оформление на кухнята. Съгласно този принцип кухнята е разделена на 5 зони: доставки, съхранение, подготовка, миене и готвене.Това решение ще улесни придвижването и използването на кухнята. Например, в зоната за готвене, освен печка, плот и мивка, трябва да има чекмедже с прибори и шкаф с тенджери - ще можем да посегнем към тиган или тенджера, ако е необходимо, или бързо да изплакнем зеленчуците, преди да нарежем тях.
Кухненските мебели също играят важна роля за поддържането на кухнята чиста и добре организирана. Едни от най-ефективните и функционални кухненски мебели са системите карго чекмеджета. Те не заемат много място и в същото време са много просторни. Благодарение на дълбоките и високи чекмеджета, в тях можем да поставим тенджери, бутилки и домакински уреди. За разлика от шкафовете, чекмеджетата ви позволяват бързо да намерите това, от което се нуждаете, не е нужно да издърпвате цялото съдържание на шкафа, за да стигнете до чинията или брашното, скрито отзад. Специалните органайзери също ще бъдат полезни при организирането на чекмеджетата за прибори.
Ако нямате място в чекмеджета и шкафове, можете да получите допълнително място за съхранение, като прикрепите рафт или парапет към стената. Рафтовете не заемат много място и могат да бъдат красива декорация на кухнята - нека поставим върху тях цветни бурканчета с подправки или стилни съдове за кафе или чай. Парапетът, т.е. стоманена греда с кукички и контейнери, също ще ни помогне да оползотворим свободното пространство - върху него можем да закачим например кошница с кухненски прибори или саксии с пресни билки.
Поддържането на кухнята ви подредена не е трудно, ако се фокусирате върху малките неща, които правите всеки ден. Правилната организация на кухненското пространство също ще ни помогне да поддържаме кухнята чиста и ще улесни придвижването.
