Планирате ли да създадете зеленчукова градина на балкона и се чудите какви зеленчуци си струва да засадите на балкона? Подготвили сме ръководство за отглеждане на зеленчуци у дома. Ще научите от него, наред с други кои зеленчуци на балкона ще растат добре и в кои кутии е най-добре да ги засадите.

Ако живеете в града, нямате градина и искате да се насладите на пресни зеленчуци от собствената си реколта, направете зеленчукова градина на балкона. Можете да засадите растения в саксии и балконски сандъчета.
Какви зеленчуци да засадите на балкона?
Поради ограничената площ за отглеждане на балкона и времето за отглеждане, обхващащо само най-топлите месеци от годината, най-добрите зеленчуци за балкона са тези, които не достигат големи размери и се характеризират с кратък вегетационен период. И така, какво може да се засади на балкона?
Най-популярните зеленчуци, отглеждани на балкона, включват:
- домат,
- краставица,
- боб,
- пипер,
- маруля,
- зелен лук,
- ряпа,
- магданоз,
- целина, колраби, червено цвекло,
- билки (например майорана, босилек, мащерка).
През последните години стана модерно да се отглеждат катерещи ягоди по балконите.
Гледайте видео за отглеждане на домати в саксия на балкона
Отглеждане на зеленчуци на балкона - как се приготвя?
Преди да решим да отглеждаме зеленчуци на балкона, нека помислим колко слънце достига до него през деня. Повечето зеленчуци растат добре на слънчеви места, поради което балкон със северно изложение не е много подходящ за създаване на зеленчукова градина. Балконските зеленчуци ще растат най-добре на южно и западно изложение.
Вижте още: Цветя за слънчев балкон: избираме цветя за южния балкон
Струва си предварително да изберем видовете зеленчуци, които искаме да отглеждаме на балкона и да планираме къде ще ги поставим (трябва да вземем предвид алелопатията, т.е. взаимодействието на видовете помежду си). Избягвайте прекомерната гъстота на растенията, тъй като тя насърчава разпространението на болести и вредители.
Достъпът до растенията на балкона трябва да е лесен и свободен, затова е толкова важно внимателно да обмислите разположението на отделните сандъчета за зеленчуци. Това е важно не само за достъпа до слънце, но и за ежедневната грижа (напр.поливане) или по-късна реколта.
Зеленчуци за балкона: откъде да ги вземем?
Разсадът на зеленчуците за балкона може да се произведе предварително (чрез засяване на семена у дома и приготвяне на разсад от зеленчуци) или да се купи готов разсад в градински магазин или пазар (избирайте само здрави, набити, твърди растения, без симптоми на заболяване и признаци на вредители) .
Зеленчукова кутия за балкон, контейнер или саксия?
За отглеждане на зеленчуци на балкона можете да изберете контейнери или кутии от различни материали - те могат да бъдат керамични, пластмасови, дървени. Важно е сандъчетата за зеленчуци за балкона винаги да имат пробити дупки на дъното или дренажен слой на дъното. Те ще позволят на излишната вода да се оттича свободно.
Контейнерите трябва да са достатъчно големи и доста дълбоки (при твърде малки субстратът, който ги пълни, може да изсъхне бързо). За отглеждане на зеленчуци на балкона ще бъдат перфектни дървени кутии, облицовани с агротекстил, големи керамични саксии, както и пластмасови балконски кутии със значителни размери.
Зеленчуков субстрат на балкона
Каква почва е най-добра за отглеждане на зеленчуци на балкона? Субстратът за зеленчуци, отглеждани в контейнери, трябва да бъде плодороден и богат на хранителни вещества. Можем да закупим готов субстрат за отглеждане на зеленчуци в магазина или да го подготвим сами, като смесим градинска почва, компост и разрохкващ материал (чакъл, експандирана глина, перлит или полистиренови топки). Освен това можем да използваме препарати, които увеличават водния капацитет, например хидрогел (той ще задържа вода в субстрата, благодарение на което ще бъде възможно да се поливат растенията по-рядко).
Преди засаждане напълнете контейнерите със субстрат и ги полейте леко. Разсадът на зеленчуците се засажда най-добре в облачен ден или вечер, когато слънцето не грее толкова много. Когато засаждате, опитайте се да не повредите корените. След засаждане поливайте растението (като изливате вода върху земята в съда, а не върху растението) и поставете всички контейнери на предварително определените места.
Грижи за зеленчуците на балкона
За да растат зеленчуците на балкона добре и да дават реколта, е необходимо да се грижите правилно за тях. Основното лечение е редовно поливане. Винаги изливаме вода на земята (не на издънки и листа!). Най-добре е да поливате сутрин (поливането вечер може да насърчи разпространението на гъбични заболявания).
Трябва също системно да премахвате плевелите, които се конкурират с културите за вода и хранителни вещества. Ако не сте използвали компост при засаждане на зеленчуци, можете да използвате естествени течни торове (например биохумус) на всеки 7 или 14 дни през вегетационния период. Ако забележим симптоми на болести или признаци на хранене с вредители, струва си да използваме естествени препарати за растителна защита, като Biosept или Bioczos.



Можете ли да познаете тези билки?
Въпрос 1 от 12Плевелът на снимката е…