Патладжанът, наричан още патладжан или любовна круша, е растение от семейство Пасленови (Solanaceae), което също включва картофи, домати и чушки. Дълга нощенка е правилното име за този зеленчук.
Патладжан (патладжан)
Удължена нощенка - описание
Плодовете на патладжана в зависимост от сорта имат различни форми и цветове, като най-често срещаните сортове са крушовидни плодове с лилаво-черна кора. Плодовете на патладжана съдържат много минерални соли: фосфор, желязо, калций, както и много въглехидрати, включително захари.Съдържа малко количество витамини.
Патладжан - отглеждане в Полша
Патладжанът може успешно да се отглежда в градината, само трябва да запомните, че той е топлолюбиво растение. Поради тази причина отглеждането на патладжан се извършва най-добре под покритие (в оранжерия или под политунел). Патладжанът е изключително взискателен към топлина - за растеж му трябват 20-30 градуса, а при температура под 15 градуса растежът на патладжана се потиска. Температура под 0 градуса C причинява смъртта на растенията. При подпокривно отглеждане ще получим реколтата по-бързо, те ще бъдат и по-големи.Мястото за отглеждане на патладжана трябва да е много топло, слънчево и защитено от вятър. Не отглеждайте патладжан на същото място, където са растяли други нощни зеленчуци (чушки, домати, картофи).
Почвата трябва да е плодородна, богата на хумус и достатъчно влажна. Преди засаждане на разсад от патладжан, субстратът трябва да се натори с компост или оборски тор.
Патладжан - засаждане и прибиране на реколтата
Патладжанът се отглежда от разсад, засаден в земята в края на май и началото на юни. По време на периода на растеж растенията от патладжан трябва редовно да се плевят и поливат.При благоприятни условия на отглеждане (топло!) и правилни грижи плодовете от патладжан се берат след около тридесет дни след цъфтежа. Плодовете се берат преди пълното им узряване. Те трябва да имат лъскава лилава кожа и бяла плът. Беритбата не трябва да се отлага, защото ненабраните навреме зеленчуци стават кафяви, матови и губят вкуса си.
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Декоративно растение с | плодове |
| Категория | Зеленчуци |
| Поливане | много |
| Цвят на листа/иглички | зелено |