Подготовка за зимата: рецептата за мариновани круши е идея за вкусен десерт и допълнение към торти. Вижте как да направите вкусни приготовления за зимата от круши. Сладките мариновани круши, ако ги сложите в хубав буркан, също ще бъдат чудесна идея за сладък подарък. Време е да започнете да правите домашно приготвени крушови препарати …
Крушите са чудесни като подготовка за зимата : сладки, меки и сочни. Рецептата за мариновани сладки круши ще оцените заради вкуса им, маринованите круши с парчета канела вкус наистина вкусни. Сладки мариновани круши : рецепта за домашно приготвени консерви - вижте как да го направите.
Рецепта за мариновани круши - съставки:
- 2 и ½ кг твърди, зелени, не много узрели круши
се налива в круши:
- ¾ чаша 10% оцет
- 1 чаша захар
- 1 с. Л. Карамфил
- парче кори от канела
Подготовка за зимата: мариновани круши
Комбинирайте съставките и гответе на слаб огън за 15-20 минути. Обелете крушите на тънко, нарежете на половинки и отстранете гнездото на семената с лъжица (можете да оставите дръжките). Веднага поставете обелените плодове в подкиселена с малко количество оцет или лимонов сок вода, за да не потъмняват. Когато всички са обелени, гответе на партиди за 5-10 минути на слаб огън. Крушите трябва да са леко стъклени, внимавайте да не прекалите. Извадете ги с нарязана лъжица и поставете в намазани буркани. Пуснете маринатата през гъсто сито и отново заври. Разпределете подправките от маринатата на равни части в буркани. Крушите се наливат врящ бульон, върти се с варени капачки и се оставя настрана да се охлади.