В светло и подредено пространство в скандинавския стил от вас се иска да посрещате приятни гости. И какъв е най-добрият начин за лечение на поканени гости? Открийте рецептата за тарта от меренга още днес и изненадайте гостите си!
Вкусен тарта от безе с ревен е ястие, изключително ефективно и лесно за приготвяне! С нашата рецепта ще заблестите в следобедните срещи с приятели! Вижте нашата рецепта за безе!
Meringue tart с ревен, поради бързото време за приготвяне и атрактивен набор от възможни допълнения, е изключително модерно и обичано допълнение за срещи с приятели или семейство. Как да си направим сладък, лек безец? Пригответе съставките и се захващайте за работа! '
Мерце тарт: подгответе съставките
Съставки за тестото:
150 г пшенично брашно,
100 г бадемово брашно,
50 г пресята захар за глазура,
125 г студено масло,
1 яйце;
Съставки за плънката:
400 г ревен,
2 супени лъжици тъмна захар;
Съставки за безе:
3 протеина,
150 г захар за глазура.
Тарт с меренга: как да се пече питка?
Начин на приготвяне:
● Поставете съставките на тестото в миксер и пулсирайте за 10 секунди. Прехвърлете на плота, бързо омесете. Увийте във фолио, поставете в хладилника за 30 минути. След това поръсете тестото с брашно и разточете до размера на формата. Навийте на валяк, прехвърлете във формата. Изцедете страните и отрежете излишното тесто. Набодете с вилица, поставете в хладилника за 30 минути. Линия с хартия за печене и заредете, например с боб. Печете във фурната на 180 ° C. След 10 минути извадете хартията, печете 8 минути.
● Измийте ревен, отрежете дървесните краища. Нарежете на парчета от 2 см. Добавете захарта, оставете да престои 30 минути. Изцедете сока.
● Протеин безе или почти твърд. В края постепенно добавете захар.
● Прехвърлете ревен в топлото тесто, а протеиновата пяна отгоре. Печете на 180 ° C, след 3 минути го намалете до 110 ° C и печете за час. Изключете фурната, отворете вратата, оставете тортата в нея за още 10 минути.
Тартът за безе е готов! Да ви е сладко!
Вижте също: Tart в скандинавски интериор: бяла кухня и функционални шкафове >>>