Леденото кафе спечели сърцата ни. Заменя кафе, сладолед и други сладкиши. Вижте отлична рецепта за кафе с ледено кафе.
Ледено кафе идеален в горещите дни, замества класическото черно кафе. Вкусът на кафето може да бъде обогатен с ванилов сладолед или кокосово мляко. Рецептата за ледено кафе е лесна за приготвяне и може да ви освежи в най-горещия ден.
Рецепта за ледено кафе: съставки
- чаша черно кафе (без никакви добавки) от еспресо машина под налягане
- захар - 2 ч.л.
- концентрирано мляко - 50мл
- студена вода - 150-200 мл
- чаша кокосово мляко или кокосова сметана (получава се чрез охлаждане на кокосово мляко в хладилника, след охлаждане на повърхността на млякото ще се направи гъст крем),
- натрошен лед или ванилов сладолед
Рецепта за ледено кафе: как да се приготвя
Смесете всички съставки за ледено кафе в блендер. Налейте във висока чаша. Опитваме се, ако не е необходимо допълнително подслаждане на кафето, ако е така, добавете захар и разбъркайте. След това слагаме кубчета лед или топка ванилов сладолед във висока чаша. След това изсипете предварително приготвеното кафе. Във версията с кокосово мляко ги добавяме към други съставки за смесване.