Кухненският аспиратор може да действа като абсорбатор или аспиратор на миризми. Това е важна част от кухненското оборудване. Изборът на тип аспиратор обаче зависи от: количеството пространство, което може да бъде разпределено за това устройство, височината, ширината и цялостния дизайн на кухнята. Вижте какви опции имате, когато става дума за абсорбатори.
Аспираторът трябва да се включи, преди ароматът на храната да изпълни цялата кухня. В противен случай аспираторът ще трябва да работи на максимална скорост и да филтрира въздуха в стаята десет пъти, за да премахне досадната миризма.Добре е, когато кухненският аспиратор може да улови и частици мазнина, които се утаяват върху синтетичен или метален филтър. Чудесно е, когато аспираторът е малко по-широк от котлона или готварската печка, а засмуканият въздух се извежда директно във вентилационния канал. Но ще се справи и без комин. Така наречените кухненски абсорбери неутрализират миризмите с въглеродни филтри.
Вижте още: Снимки на кухнята - галерии>>>
Аспиратор - аспиратор или абсорбатор - ще премахне неприятните миризми и пара, а готвенето ще бъде удоволствие. Нека изберем аспиратора в зависимост от функционалността на кухнята и вентилационните възможности на помещението. Съвременните абсорбатори изглеждат като модерна лаборатория: лъскави, мистериозни и сложни. Много бутони и функции означават, че не винаги сме наясно какво може да направи нашият аспиратор. Вижте какви полезни функции имат кухненските аспиратори.
Как работи аспираторът?
" Аспираторите изсмукват въздуха от помещението, прекарват го през филтър, където се утаяват замърсяванията, и го изхвърлят обратно.Ефективността е от решаващо значение. Задачата на кухненския аспиратор е да премахне миризмите и излишната влага от помещението, които възникват по време на готвене. Може да действа като екстрактор или абсорбатор. В първия случай той трябва да бъде свързан към отделен димоотвод. От друга страна, абсорбаторът работи в затворен кръг - въздухът от кухнята се пречиства, преминавайки през монтирания в нея филтър, и се връща обратно в помещението. Повечето аспиратори имат и двете функции. "
Аспираторът е толкова по-добър, колкото повече въздух филтрира за един час. Трябва обаче да съобразите възможностите му с обема на стаята. Твърде слабият аспиратор няма да ни лиши от миризмите, прекалено силният може да угаси пламъка на газовата готварска печка. Съветваме пушачите да не спират в кухнята по пътя към балкона. Цигареният дим значително намалява ефективността на това устройство.
Аспиратор или абсорбатор за кухня?
При абсорбаторите въздухът се засмуква в аспиратора, преминава през филтри и - почистен - се издухва обратно в кухнята (затворен кръг).Качулките, свързани към вентилационен канал, са както въздухоотвеждащ, така и абсорбатор. Всмуканият въздух преминава през монтираните в аспиратора антимазни филтри (защитаващи повърхностите на тавана, стените и мебелите срещу отлагане на продукти от горенето и мазнини), след което се извежда навън през вентилационния канал. Ширината на аспиратора трябва да е по-голяма или поне равна на ширината на кухнята, над която ще бъде поставен.
Аспиратор: видове
Аспираторите, в зависимост от местоположението им, могат да бъдат разделени на следните групи:
- стенни кухненски аспиратори - монтирани директно към стената; това могат да бъдат ъглови стрехи - разположени в ъгъла на стаята, най-често имат формата на квадрат с изрязан ъгъл, обикновено 100 х 100 см; те заемат доста голяма площ;
- подшкафни абсорбатори - монтират се под окачен шкаф, който е неразделна част от кухненското обзавеждане; аспираторите под шкафа са функционални и удобни поради малкото пространство, което заемат;
- кухненски аспиратори с чекмеджета - монтирани в стенни шкафове - имат допълнителна плъзгаща се плоча, разкриваща или покриваща входа на въздух към аспиратора - плъзгането на плочата автоматично стартира вентилатора и включва осветлението;
- накланящи се кухненски аспиратори - за монтиране в стенен шкаф, включват се след повдигане (накланяне) на котлона, който е ограден с лицева част, съобразена с кухненската мебел;
- кухненски островни аспиратори - могат да се монтират навсякъде, обикновено в средата на кухнята на тавана - над т.нар. остров (оттук и името им); кабелът в такива капаци се води вертикално нагоре.
Аспиратор: важни параметри и монтаж
Коминните (стенни) аспиратори се окачват на стената над печката. Монтажът им се състои в закрепване на тръба, която извежда мръсния въздух към вентилационния канал, покриването му с панел и свързването на аспиратора към захранването. Над острова се монтират островни аспиратори, а в окачения таван са скрити вентилационните и ел. канали, които трябва да бъдат прекарани директно над тях.Аспираторите за вграждане могат да бъдат частично видими или скрити. Последните се монтират в дъното на окачения шкаф или зад кухненския фронт. Оригинално решение са кухненските аспиратори, предназначени за вграждане в стената над кухненския плот. На пазара има и аспиратори с отвори - те са много декоративни и се монтират с охота в открити кухни. Кухненските аспиратори се захранват с електричество 230 V, така че трябва да имате електрическа инсталация с контакт в близост до тях.
Избор на кухненски аспиратор: какво да търсите?
Изборът на тип аспиратор се определя от: количеството пространство, което може да бъде отделено за това устройство (позиция на съществуващия вентилационен канал, минимално разстояние от готварската печка, височина, ширина и цялостен дизайн на кухнята.
Аспираторите трябва да са устойчиви на химикали, абразия, надраскване, защитени от вредното въздействие на висока температура, влага и мазнини. Повърхностите на аспираторите трябва да са гладки, лесно достъпни за почистване.Когато купувате аспиратор, обърнете внимание на: нивото на шума, произведен от вентилатора, работещ в аспиратора, износването на филтъра и честотата на неговата смяна, консумацията на електроенергия.
Аспиратор: филтри
Филтър за мазнини - може да бъде алуминиев, акрилен, стоманен или каталитичен (платинени жици); използва се в абсорбатори. Филтрите за мазнини трябва да се поддържат според инструкциите на производителя.
Филтър с въглероден патрон - филтър, който абсорбира миризми - се използва в аспиратори, които действат като абсорбери. Въгленовите филтри трябва да се сменят на всеки 3 месеца - в зависимост от конструкцията им, материала, от който са направени, и интензивността на използване на кухнята.
Модерните аспиратори могат да бъдат оборудвани с индикатори за замърсяване (или износване) на филтрите, както и с блокада за връщане на парите и прегради, предотвратяващи изтичането на кондензирана вода.
Модерен кухненски аспиратор: форми и цветове
В момента аспираторите не само изпълняват основната си функция да елиминират миризмите, но и украсяват кухнята. Аспираторът е един от най-видимите домакински уреди. Ето защо е важно да адаптирате стила на аспиратора към декора на кухнята. Пазарното предложение напълно отговаря на очакванията и на най-взискателните клиенти.
Можете да намерите модерни кухненски аспиратори с различни форми: от традиционни - отнасящи се до комини над печки на въглища, през овални, обтекаеми и кръгли, до модерни, геометрични форми. Всичко зависи от стила на кухнята и въображението на клиента. Изпускателната тръба на аспиратора може да бъде свързана към хоризонтални рафтове, на които могат да се поставят малки предмети. Аспираторите се предлагат в 3 основни цвята (бяло, черно и стоманено) и в почти неограничена гама от цветове при поискване.
Модерните модерни кухненски аспиратори са и дизайнерски лампи. С напредването на технологиите тези устройства работят много тихо и осигуряват ефективно почистване.Любителите на джаджи могат например да бъдат изкушени от аспиратори, които работят с мобилни приложения и дори имат предварително програмирани рецепти за готвене.
Аспиратор: материал
Аспираторите обикновено са изработени от неръждаема стомана; се характеризират с висока механична и термична устойчивост. Произвеждат се в два варианта: полумат и полирани. Кухненските аспиратори могат да бъдат изработени и от неръждаема стомана. Тези материали най-често се комбинират със стъкло.
Представителите също са изработени от мед, завършени със златен ръб, стъклена плоча в рамка от неръждаема стомана или керамични плочи и дори дърво (бук, ясен, дъб или орех). Поради по-ниската устойчивост на висока температура, химични съединения и трудностите при поддържане на чистота, дървените облицовки не се препоръчват. Най-често цветът и видът на материалите на довършителните елементи на кухненския аспиратор са съобразени с интериора. Тръбите за отвеждане на въздуха са направени от същите материали като корпуса на аспираторите.
Eave осветление
Аспираторите, налични за продажба в Полша, са оборудвани с LED или неоново осветление. Това е изискване, наложено на производителите от регламентите на ЕС. LED лампите се ценят заради тяхната издръжливост и енергийна ефективност.
Ефективност на абсорбатора
Двигателите използвани в кухненските аспиратори са оборудвани с механично управление (бутони, плъзгач), електронно или сензорно (сензорно) с различни нива на регулиране:
- Механични с двигатели с капацитет до 600 m3/h - 3-диапазон.
- Електронни с двигатели с капацитет до 600 m3/h - 3-диапазон, или с двигатели с капацитет 800-1500 m3 /h - 4-лентов.
- Touch обикновено с 800-метрови двигатели3/h – 4-обхват.
На пазара ще намерим ротационен контрол, който обикновено се използва в декоративни аспиратори (абсорбатор), в зависимост от производителя, 3-4-диапазонен с двигатели до 600 m33 /h.
Четвъртото ниво на тягата (т.нар. 4-та предавка) се нарича директно и обикновено след около 15 минути намалява до трето ниво.
Особено важно за аспираторите: с 4-та предавка и максимална тяга, аспираторът може много ефективно да евакуира топлия въздух от помещението и да го охлади, поради което производителите автоматично го намаляват. Ако все още трябва да използваме аспиратора на максимално ниво, трябва да го превключим обратно на скорост 4.
Повечето производители оборудват аспираторите с двигател с мощност до 350 W. Този параметър обаче не означава много за клиентите - те обръщат повече внимание на ефективността на двигателя, изчислена в m3 /h и силата на звука, дадена в dB, което е особено важно за кухня, комбинирана с всекидневна. Ефективното пароотвеждане е не само отстраняването на водните пари, но и преди всичко на мазнините. Лесно можем да видим количеството мазнина при почистване на металния филтър. Ефективното отвеждане на изпаренията трябва да става с възможно най-малък обем, за да не затруднява аспираторът работата в дневната с кухнята.
За да работи аспираторът в рамките на стойностите на шума, посочени от производителите, той трябва да бъде свързан чрез тръбна система с подходящ диаметър. За модули с двигатели до 600 m3/h тръбите са:
- кръгъл - диаметър 12,5 см;
- правоъгълна - 15 x 7 см.
Аспираторите, оборудвани с двигатели от 1300 m3/h трябва да бъдат свързани с кръгли тръби с диаметър 20 cm.
Най-добрите лули са тези от PVC, т.нар гладка. Спиро тръбите, обикновено метални, не се препоръчват, защото увеличават обема на движение на въздуха (те са гофрирани отвътре, което пречи на свободния поток на въздуха). Въпреки че са лесни за сглобяване, те не осигуряват достатъчен комфорт при използване.
Добре е да знаете:
Монтажът на самия аспиратор и вниманието към работата на ремонтния екип играят важна роля - особено при окачени тавани или стенни корнизи, в които обикновено се монтират спираловидни тръби с диаметър 10 см. (въпреки че се препоръчват 12,5 см) .Такава инсталация не е подходяща за абсорбатори с най-голямо течение, например 800 m3/h. Устройството не е в състояние ефективно и безшумно да филтрира точното количество въздух поради грешни тръби с твърде малък диаметър. В резултат на това ефективността на аспиратора пада с повече от половината и той работи до два пъти по-силно!
На пазара има производители на аспиратори, които са разработили системи, които заглушават движението на въздуха в тръбите и заглушават двигателя - като Falmec със системата NRS. При правилно свързване на аспиратора с изпускателни тръби можем да постигнем нива на шум от 33 dB на 1-ва скорост до 53 dB на 4-та скорост.Тогава на практика забравяме, че имаме включен аспиратор в кухнята.
Вижте още: Как да почистите кухненски аспиратор?>>>
Аспиратори: сервиз
Повечето аспиратори са устройства с двойно предназначение, които в зависимост от нуждите могат да работят като абсорбатори, филтриращи миризми, генерирани по време на готвене в затворена верига или аспиратори, които, когато са свързани към вентилационни канали, ефективно отвеждат изпаренията навън сградата.И двете решения не само предотвратяват разпространението на силни миризми, но и предотвратяват натрупването на мазнини върху кухненското оборудване и мебелите. Производителността на аспираторите е разнообразна и може да се регулира - в зависимост от модела в диапазон от две или три степени на мощност.
Работата с кухненския аспиратор често се улеснява от специален сензорен панел. Устройствата от по-висок клас могат да се управляват и с дистанционно. Някои имат електронен часовник или цифров дисплей отпред, информиращ например за интензивността на работа на вентилатора. Най-модерните модели аспиратори са оборудвани и със сензор за миризми, сензор за движение, благодарение на който започват да работят, когато потребителят се появи в кухнята и приключват, след като той напусне, или таймер, който позволява на аспиратора да работи няколко минути след като излизаме от стаята. По-рядко срещаните дори имат вграден MP3 плейър или радио.
Когато избираме кухненски аспиратор, трябва да обърнем внимание и на степента на шумоизолацията му - устройството не трябва да ни безпокои, докато говорим или гледаме телевизия, така че нивото на шума не трябва да надвишава 60 децибела.Удобството несъмнено се определя и от мястото на сглобяване. Устройството може да се инсталира почти навсякъде. Най-често се разграничават островни аспиратори, които висят от тавана, например над кухненски остров, аспиратори за шкафове (срещани в сградата), аспиратори под шкафове, които благодарение на малките си размери се побират дори в малки кухненски помещения, накланящи се аспиратори, с плъзгащ се преден панел, телескопични, активиращи се след издърпване от шкафа, както и най-популярните в нашите кухни - стенни и ъглови. Качулки с наклонена структура, чийто ъгъл е около 45 градуса, работят добре. Благодарение на този дизайн потребителите имат удобен достъп до готварската печка. Интелигентно решение са и плъзгащите се отгоре качулки, които могат да бъдат скрити под него, когато не са необходими.
Модерен кухненски аспиратор
Полагане на стената зад плота с един лист хром-никелова неръждаема стомана, достигащ до самия аспиратор. Готварските плочи могат да бъдат монолитно свързани към аспиратора и покрити със стъклен корпус (вид лабораторен изпарителен шкаф).Корпусът се отваря, докато се поставя храната. Трябва да се осигури приток на свеж въздух към работната машина.
Модерните кухненски аспиратори се отличават не само с тиха работа и отлична производителност, но и с изключително атрактивен дизайн. Производителите се надминават в представянето на иновативни форми, шарки и цветове. Избират се лесно в зависимост от стила на кухнята и индивидуалните предпочитания. Оригиналният дизайн хваща окото, а благодарение на изобретателността на дизайнерите, той може да се характеризира и с аспиратори, които все по-често приличат на произведения на изкуството, отколкото на практични устройства, каквито всъщност са.
Освен стандартни - бели, кафяви, черни или стоманени, кухненски аспиратори в почти неограничена цветова гама се предлагат и по индивидуална заявка. Някои модели кухненски аспиратори дори изненадват със своята оригиналност - те се наслаждават с кристален блясък или сложна, ажурна повърхност, подчертана отдолу с деликатна светлина.Има и такива, които измамно приличат на лампите, висящи над печката (чиито функции всъщност изпълняват).
Любителите на традицията вероятно ще се радват да изберат кухненски аспиратори, завършени с медни или дървени елементи, идеално пасващи на рустикална или колониална стая. Декорацията на една модерна и семпла кухня може да бъде аспиратор, характеризиращ се с геометрична и елегантна форма, изработен от лъскав ламинат или неръждаема стомана в комбинация със стъкло.
Поддръжниците на минимализма често избират тръбни аспиратори, чиято оригинална форма не се натрапва със своята декоративност, благодарение на което изглежда страхотно например в кухня, отворена към хола. Тези, които предпочитат стилистично безопасни решения, също не могат да се оплакват, защото освен устройства с необичаен дизайн, има много с балансирана, класическа линия, пасваща на почти всяка кухня.
Фотогалерия: Модерна кухня
Избираме оборудване за модерна кухня. Вдъхновение и снимки - абсорбатори, плотове, аксесоари, цветове, мебели.
