Кухненските уреди са за улесняване на приготвянето на храната. Говорейки за кухненско оборудване, не мислим само за хладилник, съдомиялна или пералня, но и за по-малки уреди като блендер, миксер или кафемашина. Какви примери за малки домакински уреди трябва да има в кухнята? Кои уреди ще улеснят работата в кухнята?
Малки домакински уреди, които си струва да имате в кухнята
Когато купуваме малки кухненски уреди, нека не забравяме да избираме само онези уреди, от които наистина се нуждаем. Всяко следващо устройство ще заема ценно място в кухнята, така че - освен ако нямаме много голяма кухня - нека изберем необходимото оборудване, адаптирано към нашите нужди и начин на живот.Човек, който е любител на кафето, няма да може без добра машина за еспресо, а човек, който обича здравословни коктейли, ще се нуждае от блендер за чаши. По-долу сме събрали списък с оборудване, което си струва да имате в кухнята.
1. Микровълнова фурна - полезна, когато искате да затоплите готово ястие или бързо да размразите месо. Някои модерни модели са оборудвани с опции за готвене на пара или печене
2. Блендерът е част от оборудването, което определено си заслужава да имате в кухнята си. В чашата блендер ще приготвим здравословни коктейли, растително мляко или вкусен сос. С помощта на блендер обаче ще приготвим крем супа, песто или мазнина за сандвичи
3. Миксер - никой не може да си представи разбиване на яйца или приготвяне на тесто без миксер. Затова не може да липсва в нашата кухня. Голямото му предимство е сравнително ниска цена, висока издръжливост и малък размер
4. Планетарен робот – вместо да купуваме отделно оборудване, което ще бърка, смесва, разбива, меси, можем да закупим многофункционален кухненски робот, който ще върши по-голямата част от работата в кухнята вместо нас.Добра идея е да изберете модел, оборудван със сменяеми режещи дискове, шредерни ножове, кухненски робот или блендер - тогава ще спестим пари и място в шкафовете
5. Електрическа кана - не се налага да чакаме дълго за завиране на водата, както при традиционните чайници, защото електрическите модели завират водата много по-бързо. Можем също така да изберем чайници с различен капацитет в зависимост от нашите нужди
Полезни кухненски уреди
6. Тостер / тостер - ще подправят всяка закуска и вечеря. С тостера можем лесно да приготвяме тостове, вафли и дори ястия на скара, всичко това благодарение на подвижните тави с незалепващо покритие. Тостерите не заемат много място, а цените им са доста ниски. Ако предпочитате традиционния тост, изберете тостер с равномерно разпределение на топлината
7. Изстисквачка / сокоизстисквачка - най-здравословните сокове са тези, които приготвяме сами. За тази задача ще бъде перфектна сокоизстисквачка с бавна скорост, която смачква зеленчуци и плодове със специални бавно въртящи се шнекове.По този начин сокът, изцеден с пулпа, не губи ценни витамини и хранителни стойности. В сокоизстисквачката ще приготвим сок от портокал, спанак, цвекло и дори бадемово мляко! Сокоизстисквачката от своя страна изстисква плодовете и зеленчуците през сита и полученият по този начин сок е по-бистър, лишен от каша. За съжаление, това също води до по-малко витамини и хранителни вещества.
8. Кафемашина - незаменим елемент от кухнята на всеки любител на хубавото кафе. На пазара се предлагат различни видове кафе машини – преливни, капсулни или под налягане – всяка от тях приготвя кафето по различен начин, което се отразява на вкуса му. Преди да се спрем на конкретен модел, нека помислим как приготвеното кафе е най-вкусно
9. Месомелачка - Отминаха дните, когато смилането на месо беше неприятна и изморителна задача. Тежките мелнички с манивела днес замениха удобните многофункционални електрически модели, които могат да смилат и настъргват месо и зеленчуци за секунди
10. Сушилня за гъби и плодове – дори и да не сме запалени гъбари си струва да имаме такъв тип оборудване в кухнята. В него можем да изсушим не само гъби, но и плодове за здравословна закуска или добавка към домашно мюсли, можем да направим здравословна "вегета" от сушени зеленчуци, както и собствени смеси от подправки от сушени билки.
В допълнение към гореспоменатите малки домакински уреди, например:
- електрическа мелница, която мели кафе, ядки и билки;
- готварска печка на пара, в която задушаваме зеленчуци, месо и риба;
- уред за готвене на ориз, който прави ориза винаги перфектен;
- готварска печка за яйца, която ще ни помогне да сготвим перфектното рохко яйце.