Царството на вкусове и миризми - приятелска кухня, която стимулира и петте сетива

Anonim
ПАНОРАМА Само дървени постройки под прозорците и модулни шкафове USM Haller в семпла кухня на просторна веранда, нищо не закрива гледката към градината, USM. mood-design.pl

Интериорът не е снимка от каталог - преживяваме го с петте си сетива. И дори ако не всички впечатления проникват в съзнанието, това не означава, че те нямат влияние върху нашето благосъстояние. В дизайна на кухнята - царството на вкусове и миризми - мултисензорността е от особено значение.

Архитектите и дизайнерите казват, че проектират не интериор или предмет, а изживяване.Думи като „тактически“ (тактилен) и „обонятелен“ (обонятелен) се използват във връзка с дизайна от години и въпреки това в свят, доминиран от изображения, често забравяме, че освен зрението имаме и други сетива. Затръшналата се врата или миризмата на пържена риба, която се носи в къщата вече трети ден, може да ви напомня за това брутално. Ето защо, когато проектирате кухня, си струва да мислите не само за нейната функционалност и естетика, но и за това как ще мирише, какви звуци ще издава и как ще се чувства.

Трябва да вземете предвид не само впечатленията, с които бихме искали да обогатим кухнята си, като миризмата на пресни билки в тенджери или възможността да слушаме музика, докато готвим, но преди всичко това, което би искал да избегне. Каква полза от музиката, когато капакът реве като джет? Не без причина производителите на домакински уреди се отказват от натрапчивите зумери, сигнализиращи за край на работата на уреда (или дават възможност за изключване), а производителите на мебели се грижат шкафовете да се затварят меко и безшумно.Парадоксално, но лекото скърцане на вратата на бюфет, открит в антиките, може да предизвика приятни асоциации. Защото наистина става въпрос за емоции. Ето защо, когато избираме например плот от камък или негова имитация, си струва да се уверим, че няма да се раздразним от неговата студенина или звука на съдовете, поставени върху него. Не всичко се вижда на снимките. •

АГНЕШКА ЗАРЕМБА, интериорен дизайнер, Tissu Architecture, tissu.pl

Често сравнявам кухнята с луксозна кола - най-новите технологии се крият под капака, но това, което виждаме, е красив дизайн, ексклузивни материали и детайли, които трябва да зарадват всички сетива. Само за фасадите на мебелите имаме много интересни материали за избор - различни фурнири и техните комбинации, лакове - не само матови и гланцови, но и метални, перлени или матирани. Ефективни са и различни видове набраздяване - хоризонтално и вертикално или канелюри (както при античните колони).Такива 3D фронтове изглеждат добре в комбинация с изчистени. Но и към традиционните с рамка може да се подходи по модерен начин и да обхванат не един фронт, а целият им сегмент.

КАРОЛ СТАНИШЧАК, експерт по строителна химия на Primacol

Когато избираме бои за кухнята, трябва да се ръководим от безопасност и комфорт. Прекарваме голяма част от живота си в кухнята, така че нека посегнем към продукти, които няма да повлияят негативно на благосъстоянието ни, а в дългосрочен план и на здравето. Да изберем бои с ограничено съдържание на летливи органични съединения (VOC), т.е. такива, които имат например европейски сертификат EcoLabel. Такива бои не съдържат химически разредители или други вредни летливи елементи. Те също имат много по-мека миризма, често почти без мирис. При готвене е невъзможно да се избегнат локални замърсявания по стените. Затова си струва да закупите боя, която има най-високия възможен клас устойчивост на мокро търкане.Маркира се по скала от 1 до 5, като клас 1 дава най-голяма увереност, че можем лесно да отстраним мръсотията, без да повредим покритието на боята.

Вижте тази публикация в Instagram.Публикация, споделена от списание Dobre Interior (@dobrewnetrze_magazyn)