Нахутът идва от Западна Азия. Принадлежи към семейство Fabaceae. Растението не расте диво, среща се само като култивирано.
Отглеждането на нахут в Полша е много рядко поради високите термични изисквания, семената за продажба се внасят главно от Индия. Други имена: нахут, нахут или бял грах. Информация за отглеждането на нахут е открита при разкопки, датиращи от 9000 г. пр.н.е.
Обикновен нахут - описание
Нахутът е едногодишно растение.Има храстовиден, леко повдигнат хабитус. Средно расте до 50-100 см дължина. Стъблото на нахута е твърдо и ъгловато. Листата са малки, нечетноперести, съставени от яйцевидни листчета с назъбени ръбове. Цъфтежът на нахута започва през май или юни и продължава до един месец. Цветовете са невзрачни, в лилаво, розово, бяло или лилаво, растат в пазвите на листата. Както подобава на растение от семейство Бобови, плодът е доста голяма, крушовидна, висяща шушулка, вътре в която има семена. Най-често е жълто-кафяв на цвят.
Обикновен нахут - сортове
Най-широко разпространеният сорт е „Кабули“, който дава големи кремави семена. Семената на "Desi" са малки, но се предлагат в различни цветове: черно, кафяво, червено, зелено и жълто. „Annegeri“ е сорт, препоръчан за нашия климат, отглежда се лесно и дава големи добиви.
Нахут - условия за отглеждане
В нашите климатични условия нахутът се отглежда трудно. В Полша се препоръчва да се отглежда под покритие или в оранжерия, поне през периода на засаждане и покълване, до цъфтежа - това ще осигури много по-висок добив. Нахутът изисква сухо и слънчево място. Почвата трябва да е плодородна, компостна, леко кисела. Растението толерира периоди на суша, но изисква редовно поливане по време на цъфтежа.
Нахут - грижи
Обикновеният нахут расте доста бързо и експанзивно, има нужда от много пространство и опори, за да не пречи на отглеждането на други растения наоколо. Основната грижа е торене с органични торове всяка година и редовно плевене. Нахутът се размножава както генеративно от семена (за предпочитане през есента или зимата), така и вегетативно чрез разделяне на възрастни чепове. Не забравяйте да носите ръкавици, когато боравите с нахут.Цялото растение е покрито с малки власинки, които съдържат оксалова киселина. Дразни кожата.
Нахут - приложение
Нахутът се използва предимно като култура. Семената са познати на хората от години и се използват в ежедневната им диета. Те имат много хранителни стойности - съдържат витамин B, протеини, фибри, калий, желязо, фосфор. От него можете да правите пасти, брашно и дори туршия. Използва се и като фуражно растение за храна на животни. Семената имат сладникав, леко орехов вкус.
Нахутът може да бъде и декоративен. Цветята са необичайни, нежни и цъфтят дълго време. Растението расте бързо. Идеален е за покриване на неугледни места в градината. Придава натуралистичен характер, идеален за големи градини.
Запознайте се с други бобови растения:
- обикновен боб
- грах
- боб
- зелен фасул
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Декоративно растение с | цветя |
| Височина | 50cm - 1m |
| Цветна дата | V - VII |
| Evergreen | Не |
| Категория | Зеленчуци |
| Цвят на цветята | бяло |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Цвят на цветята | розово |
| Цвят на цветята | лилаво |
| Цвят на цветята | лилаво |
| Резен | пълзящи |
| Резен | храстовидно |
| Резен | леко повишено |