Дизайнът на зоната за готвене определя не само ефекта, но и улеснението и безопасността в ежедневната работа. Тук не могат да се правят грешки. Нашето ръководство ще ви помогне да ги избегнете и да преминете през следващите етапи от подреждането на вашата кухня без стрес.
ГОРЕ, ДОЛУ Всичко, което използвате често, трябва да е лесно достъпно. Тежки предмети (чинии, тенджери) - под плота, а леки, дребни предмети (стъкло, порцелан) - над него. Приберете рядко използвани прибори и инструменти на най-високото или най-ниското ниво на сградата.На снимката. отворени рафтове на фона на плочки от колекция Evoke, ZYX.ОРГАНИЗАЦИЯ НА ПРОСТРАНСТВОТО
1. Ако сте на етап планиране на стаи или промяна на техните функции, поставете кухнята близо до входа на апартамента. По този начин ще съкратите транспортния път между тях - повечето покупки се носят в кухнята.
2. Ще го комбинирате ли с всекидневната? Когато площта го позволява, оформете кът за хранене най-близо до кухненския бокс (между тях има най-много автобуси). Струва си да поставите дивана в зоната за отдих с гръб или страна към кухнята, защото гледката на хората, които се суетят около плота, няма да ви позволи да се отпуснете. Можете също да обособите къта за релакс с оптични прегради. Използвайте полуостров, остров, маса, ажурна библиотека, полустена за това.
3. Можете да съобразите размера на кухненските мебели с пространствената ситуация, но също така да помислите за оформлението на работната последователност, която най-добре отговаря на вашите изисквания. Един клас, например, ще вземе изпита, когато е кратък.Един дълъг би наложил ненужно преодоляване на разстоянието между устройствата. По-благоприятните оформления са успоредни двуредови, на плана на буквите U, G и с остров.
Около масата
Оставете разстояние не по-малко от 120 см между него и шкафовете. Тогава в това пространство лесно ще подминете човека, който седи на масата. Вашата кухня мини ли е? Изобщо не е нужно да се отказвате от къта си за хранене. Използвайте сгъваемата маса и столове или монтирания на стената накланящ се плот с подреждащи се табуретки.
На снимката. ефектно контрастиращи (топло - хладно) работни и трапезарни зони; пендел - Christie от Original BTC, абажур от костен порцелан.
ЗАД БАРА
Просто по-широк от плота на шкафовете и бар столовете, за да спечелите място за хранене. Рафтовете, окачени над него, заедно с бара ще създадат красива визуална граница, разделяща кухнята от хола. Проект: Paulina Kisiel/studioturbo.pl
ДО ОСТРОВА
Както при масата, поставете острова на не по-малко от 120 см от работния плот. Оставете минимум 90 см разстояние до други мебели или стени отстрани.
На снимката. остров съчетан с кът за хранене; Дъбови подови плочи Sedali, Classen, клас на износване AC5, монтаж с брави, дим. 128,6х28,2 см, дебел. 0,8 см.
ПОД ЪГЪЛА
Ето един добър пример за функционално поставяне на готови шкафове на "трудно" място.
На снимката. Кухненски мебели Qubik, фронтове от 74 PLN, 3-странен плот Egger, плоскост Eurospan, покритие - ламинат и естествен декор дъб Небраска, тъмн. 188х60 см, дебел. 3,8 см.ФУНКЦИОНАЛНОСТ
1. Принципите на ергономията ще ви помогнат да организирате работата на гишето така, че да протича гладко.Независимо от разположението на сградата, изпитът ще премине т.нар. работен триъгълник, чиито върхове са маркирани от три основни уреда: първо от входа на кухнята - хладилник, след това мивка и готварска печка. Минималното разстояние между тях е 40 см.
2. Всяко от тези устройства включва и зони, които улесняват приготвянето на храната. До хладилника е най-добре да поставите място за съхранение с шкафове за сухи продукти и място за съхранение на съдове и принадлежности. На мивката (в зоната за измиване) - съдомиялна и шкафове за кошове за събиране на отпадъци, почистващи препарати. Между мивката и котлона има подготвителна зона (за работни съдове, подправки, купи, блендер и др.), около печката - зона за готвене (за тенджери, тигани).
КАПАЦИТЕТ ЧЕКМЕДЖЕТА
Осигуряват лесен достъп до съдържанието им, така че не е нужно да се ровите в шкафове. Важно е чекмеджетата да се движат леко и безшумно дори при голямо натоварване, както е на снимката. Legrabox от Blum.Издържат натоварване до 70 кг. Благодарение на иновативната система за закопчаване Expando T, техните предни части могат да бъдат много тънки (8 mm). Освен това не само от лакирани, ламинирани и фурнировани плоскости, но и от камък, синтерован кварц, керамика и бетон.
ПЛАНИРАМЕ
Разстоянията между отделните устройства не трябва да са твърде големи. Архитектите съветват те да не надвишават 210 см. Това елиминира загубата на време и ненужните усилия за ненужно обикаляне из кухнята.
Според експертаКарол Станишчак, продуктов експерт на Primacol
Кухнята е специфично пространство, в което няма място за отстъпки. Затова боята, която влагаме в него, трябва не само да изглежда добре, но най-вече да отговаря на съответните изисквания. Най-важните въпроси, на които трябва да обърнете внимание при избора му, са: дълготрайност на цвета и покритието, устойчивост на мокро търкане и минимално съдържание на летливи органични съединения (ЛОС).Повечето от тази информация може да се намери директно върху опаковката на продукта. Устойчивостта на цвета и покритието е сигурна при висококачествените латексови бои. Устойчивостта на мокро търкане оказва пряко влияние върху последващото почистване на боядисаните места. Съгласно приложимия стандарт, той е маркиран със специални класове, където клас I доказва най-високото качество в този въпрос. Съдържанието на VOC също е посочено върху кофата. В този аспект си струва да изберете продукт, който има например европейски сертификат EcoLabel, който гарантира минимално съдържание на тези вещества. Боите Selecta на Primacol Professional (бели) отговарят на всички горепосочени изисквания, така че са напълно екологични продукти. В зависимост от избрания вид те дават възможност за получаване на матово (Selecta 07), сатенено (Selecta 10) или гланцово (Selecta 25) покритие.
ДОБРА БАЗА1. Най-изложеното на мръсотия място е стената над плота. Освен с керамични плочки (грес и по-малко устойчива глазура), те ще бъдат защитени и с други лесни за почистване облицовки.Те включват: клинкерни плочки, стъклени панели, бои, предназначени за това помещение (латекс, керамика - създаващи трайни покрития), правилно импрегнирани каменни плочи и плочи, дървени модули и плоскости. Не сте проектирали кухнята си от много години или рядко готвите? Съвременните решения включват: водоустойчиви тапети и фототапети.
2. Основата е нехлъзгащият под с най-висок клас на износване. Порцелановите плочки трябва да имат 5-ти клас на износване, остъклени PEI 3 (плочи - AC3 и AC4 и клас на полезност 23), стойности на противоплъзгане от R10 до R12. Изберете плочки с ниска водопоглъщаемост (Е под 3%), плоскости - водоустойчиви и с текстура, предпазваща от плъзгане.
МОДНА СТЕНА
На стената керамични плочки от колекция Slash на Imola Ceramica, 7.5x30 см.
ПЕЧАТ НА СТЪКЛО
Благодарение на стъклените панели можете да предпазите стената над плота от мръсотия не само ефективно, но и по красив и уникален начин.
На снимката. Jungle, Magic & Style панел, Optifloat стъкло, сейф (със слой фолио), UV печат - устойчив на температура и светлина, стенен монтаж с монтажно лепило за стъкло и огледала или здрава двойнозалепваща лента, дебел. 0,4 см, дим. от 100х50 см, magicandstyle.comОБОРУДВАНЕ
1. Преди да купите големи домакински уреди, помислете какви функции ще ви бъдат полезни и кои няма да използвате. Или съдомиялна машина за 24 комплекта ще свърши работа, когато в домакинството има двама души? Защо да плащате повече.
2. За малките уреди, които често използвате, намерете постоянно място в шкафове, рафтове или плотове, така че да не пречат, но да ги достигате бързо.
3. За да не се притеснявате от постоянното подреждане, използвайте системи за организация на пространството в шкафове и чекмеджета. Те включват напр. рафтове за съдове, органайзери за продукти и прибори, отделения за разделяне на неща, контейнери.
КОЛКО ВОДА?
Кранът Blanco EVOL-S Volume ще го определи прецизно в диапазона от 0,1 л до 5 л. Просто настройте необходимото количество на копчето на крана и го натиснете леко. С изтеглящ се чучур, хромиран.
СВЕТЛО ВЪТРЕ
Осветлението под рафта, освен практична страна, играе и декоративна роля в прозорците. Надежден!
На снимката. чекмеджета с билкови градини от Studio Sigdal Horisont.ОСВЕТЛЕНИЕ, ТРИКОВЕ
1. За да озарите целия интериор, планирайте таванни лампи, например плафон или спотове върху релси или монтирани на тавана, чиято светлина може да бъде насочена към избрани места.
2. Най-важното обаче е правилното осветяване на плота. Професионалистите съветват да се планират единични осветителни тела на всеки 60 см. Вместо това можете да посегнете към LED ленти, монтирани в долната част на висящите шкафове.Когато няма горна конструкция, използвайте аплици с подвижно рамо, прикрепено към рафтовете или стената. Във втория случай на височина от около 80 см над плота.
3. Необходимо е и осветление за настроение под формата на осветителни тела във витрини или лампа, висяща над масата (на разстояние 60-70 см).