– Това е моят ежедневен команден център. Поднасям ястия на блок маса – шегува се Евелина. – Ситуацията се променя през уикендите, когато съпругът и децата превземат острова. Заедно те приготвят най-добрата пица или суши в света.
ТРИ ЦВЯТА. Фурнир светъл дъб, бяло и графит са водещите цветове в кухнята и обвързаната с нея дневна. (Освен това сивите сгради имат същия нюанс като стената в залата). – Първоначално исках да има повече бели шкафове и фурнир над плота, но след проучване на темата стигнах до извода, че фурнирът може да се отлепи при дъската и промених концепцията.
Невероятно! Съпругът ми и аз възкликнахме, когато се оказа, че таванът е крив на мястото, където трябваше да бъдат окачени шкафовете – разказва Евелина. Предприемачът предложи да се инсталира окачен таван, но собственикът (професионален интериорен дизайнер) не искаше и да чуе за това.
– Не съборихме стените за това, отворихме кухнята към хола, за да направим изкуствени разделения – добавя той. Двойката потърси помощта на доверен дърводелец. И той прецизно измери всичко и направи шкафовете идеално долепени до тавана. Той прикри разликите във височината. – Сам проектирах кухнята и целия апартамент.
От самото начало знаех, че трябва да хармонира с всекидневната, да е минималистичен, спретнат и просторен. Състои се от висока конструкция, комбинирана с CD рафтове, стоящи шкафове и три окачени реда (горните служат като места за съхранение). В центъра на кухнята има остров (80x180 см) с фризер под плота.
Гжегож беше този, който излезе с тази идея. Благодарение на него се сдобихме с по-голям хладилник във вградените, без хладилни камери. Точно за четиричленно семейство, което обича пресни плодове и зеленчуци – казва Евелина.
Евелина
От години се занимава професионално с интериорен дизайн. Твърди обаче, че най-трудно е да проектираш сам. Тя живее със съпруга си Grzegorz и двете им деца - Jaś и Hania. Тя не обича да готви, но обръща голямо внимание на здравословното хранене. Тя наскоро завърши курс по тайландска кухня.
ДЕЙСТВИЕ: ПОЧИСТИ ШКАФОВЕ
Има много отпечатъци от пръсти върху лакираните гладки предни части, които се отварят с щракване. Тук е различно. Белите предници са с 1,5 см по-дълги в долната си част и фрезовани. Те образуват вид дръжка. При отваряне ги хващате отдолу.
БЯЛА КАРТА
– Исках да скрия възможно най-много оборудване в шкафове. Само чайникът и няколко хубави неща трябваше да останат отгоре (белия плот), казва Евелина.
В ЪГЪЛА
Високият тесен шкаф за подправки и отворените рафтове са само 20 см дълбоки - те маскират вентилационния комин. Поставката с фурна, микровълнова печка и скрити чекмеджета отдолу е със стандартни размери 60 см.
МАТЕРИАЛ ЗА ГОДИНИ
Плотът е изработен от кварцов синтер и е устойчив на надраскване, замърсяване и висока температура. Евелина го съчета с бяло лакирано стъкло на стената.
Дърво в кухнята
EWELINA PARA, ЧЕРВЕН дизайн, reddesign.pl
В стая, изложена на влага и мръсотия, ще работят твърди и устойчиви на надраскване местни видове (дъб, бук, клен, явор) и екзотични (мербау, ятоба, дуси, бади, кемпас). Най-добри свойства имат масивните плочи без чепове, които могат да изпаднат от влага или интензивна употреба, както и тези с еднороден цвят.Без значение какъв вид дърво изберете, не забравяйте да го предпазите от влага. За импрегниране са подходящи лак, вакса или масло (препоръчвам естествено, изключително устойчиво на интензивна употреба и влага). Освен това маслото, прониквайки в дъските, им придава кадифен вид, предпазва от водни петна и не запушва порите на дървото, т.е. позволява му да диша свободно.
