Вкусни коледни джинджифили, които могат да се приготвят много преди Коледа. Джинджифилът може да се приготви от домакините, но гостите също могат да ги донесат.
Коледните ястия, особено на Бъдни вечер, са трудоемки. Десетина или повече хора често се срещат на масата. Според традицията по време на Бъдни вечер на трапезата трябва да се появят 12 ястия. Затова е добър навик за гостите да носят някои ястия. Подготвили сме подсказка кога и как да планираме и споделяме приготвянето на коледни ястия.
Приготвянето на 12 ястия за Бъдни вечер за десетина или повече хора е голямо предизвикателство за човек, който организира Коледа. Ето защо си струва да се култивира добър навик на Бъдни вечер, който се състои в това, че всеки носи нещо. Нека разпределим равномерно силите си, защото след Бъдни вечер ще имаме още два дни на Коледа. Така че нека планираме какво подготвяме в началото на декември. Приготвяме ли само традиционни ястия или нещо ново? Може би имаме семейство чужденци, които искат да споделят своите специалитети с нас, или искаме да им угодим, като приготвим националното си коледно ястие? За щастие, някои коледни ястия имат устойчива на транспорт форма и консистенция, поради което лесно можем да споделим приготовленията си с гостите. Можем също така да подредим така, че някои хора да приготвят ястия за Бъдни вечер, някои за Коледа и да ги разменяме.
Коледа: кои ястия можете да приготвите предварително?
Някои ястия, които приготвяме за Бъдни вечер и Коледа, можем да приготвим много по-рано, но някои буквално в последния момент на Бъдни вечер. Ястията, които можете спокойно да приготвите предварително, включват натруфен пипер, бисквити с къс хляб, италиански кантучи, шоколадови трюфели.
Прочетете също: рецепта за коледни джинджифили и измръзване >>>
Преди това той може да приготви и добавки: цвекло, сос от таратор. Някои ястия могат да бъдат замразени, поради което можем да приготвим предварително борш или крокети, гръцка риба и пастет.
Коледа: Коледни промоции за приготвяне вкъщи в последния момент
Със сигурност е по-удобно да приготвяте червен или гъбен борш у дома и компот от сушени плодове. Подобна е ситуацията с пържен шаран и риба в желе. По-удобно е да запържите шарана на място и да сервирате веднага. Желените блюда също изискват постоянно ниска температура. Изваждаме го от хладилника буквално точно преди сервиране. По подобен начин, тартар от сьомга. Пастетът от сьомга в бутер тесто, плодов кекс и маково семе е сладък, раздробява се лесно, така че е по-безопасно да не ги носиш (освен ако не е под формата, в която са били изпечени). По-добре е също да приготвите на място празнична пуйка, патица или шунка - тоест това, което се сервира веднага след изваждане от фурната.
Коледа: ястия, които гостите могат да донесат
За щастие има много деликатеси, които гостите могат да донесат със себе си. Те включват зеленчукова салата, торта с маково семе, чийзкейк, различни видове херинга, гръцка риба, печени меса за студено сервиране, зеле или яхния, джинджифил, късопечени бисквитки, уши или банички, домашен хляб, питки, юфка с маково семе или кутия.
Вижте също: Коледни приготовления
1 декември - почистваме кухненските шкафове
2 декември - разглеждаме коледни украси и светлини
3 декември - планираме и разпределяме домакинските дела преди Коледа
Коледна украса на маса: вдъхновения и идеи за коледна обстановка
КОЛЕДНИ ДЕКОРАЦИИ: Витлеемска звезда