Светът на алкохола, напитките и коктейлите е много богат, което се превежда в разнообразни бар стъкло.
Богатството на стъклените форми може да ви накара да се почувствате замаяни. В случая с напитки има два основни типа: чаши за дълго пиене и кратки напитки. Въпреки това, някои известни напитки, като мартини или маргарита, трябва да се сервират в чаша, специално проектирана за тях. Съветваме как да изберем чаши и чаши за конкретни коктейли и алкохоли.
Напитките с алкохол могат да бъдат разделени на два вида. Първата е кратки напитки, в които алкохолът съставлява по-голямата част от обема или не се разрежда. Вторият вид, т.е. дълги напитки, се сервира в по-големи чаши, а алкохолът се комбинира с други напитки.
Чаши за кратки напитки
Чашите за кратко питие имат капацитет до 150 мл. Най-типичната форма е широк балдахин, основан на строен дълъг крак. Сред тези видове стъкло, два вида очила се открояват:
Очила за Мартини: купата има формата на обърнат, силно сплескан конус, който се основава на стройно стъпало. Въпреки че е възможно да се сервират различни напитки в такава чаша, тя най-често се свързва с мартини, т.е. джин с добавяне на вермут и лед, както и характерна украса - обикновено с маслина на клечка за зъби.
Чаши с Маргарита: те се отличават с много широк сенник, краищата на който са поръсени със сол. Перфектната чаша за маргарита, тоест смес от текила, ликьор от три сек и липов сок.
Вижте също:
Очила за червено, бяло и пенливо вино >>>
Чаши за уиски, коняк, тинктури и ликьори >>>
Различни видове стъкло. В горния ред - чаши и чаши за напитки, съответно: 2 чаши за кратки напитки, чаша колини, чаша ураган, чаша за дълги напитки
Чаши за дълги напитки
Дългите напитки имат по-голям капацитет от кратките напитки - обикновено около 200-350 мл. Затова те трябва да се сервират в други ястия. Типичните чаши за дълго пиене са тънки и високи. Могат да се разграничат два вида:
Чаши за хайбол: класическа чаша за алкохолни коктейли. Те служат например мохито и Кървава Мери.
Очила на Колинс: по-високи и по-тънки от хайбол. Името идва от напитката Том Колинс, за която те са идеални ястия.
Групата от чаши за дълго пиене включва и чаши с ураган . Те се основават на нисък крак и имат характерна форма, подобна на формата на лампи, използвани в миналото по време на ураган (оттук и името им). Перфектен за такива ефективни алкохолни коктейли като пина колада.
Модни напитки за новогодишната нощ у дома. Идеи! СНИМКИ
Как да сервираме топли напитки?
Освен кратки и дълги напитки, алкохолните напитки за топли напитки са много популярни, особено в студените дни. За тях са предназначени специални очила с дръжка от дебело стъкло. Обикновено ястието опира на дебел крак. Тези чаши често се наричат ирландски и са отлични за ирландското кафе.
Очила
Това са малки чаши с вместимост около 50 мл. В Полша, известна предимно като водни чаши . Те са идеални за сервиране на все по-популярни снимки, т.е. малки порции силен алкохол.
Чаши уиски, коняк, тинктури: къде да сервирате алкохол?
Чаши за вино, чаши за пиене и бармански аксесоари