Рецептите за Великден са разбира се мазурки. Колкото по-сложните модели (годни за консумация!) Подреждаме или рисуваме върху мазурка, толкова по-красиво ще изглежда на великденската трапеза и ще вкуси по-добре.
съставки
- 1 ½ чаша брашно
- яйце
- чаша пудра захар
- ¾ кубчета масло
- чаша захар
- малка чаша сметана 36%
- 1 ½ чаша нарязани орехи
- 2 с. Л. Мед
- лимон
- готов шоколадов топинг
- готов топинг
- декоративни рози
- плодови пралине за украса
Няма Великден без мазурка. Даваме рецептата за ядкова мазурка.
Метод на приготвяне: ядка мазурка
Омесете тестото от брашно, пудра захар, сол, яйца и масло. Поставете в хладилника за час. Разтопете захарта, добавете сметана, мед, супена лъжица лимонов сок, ядки и настъргана лимонова кора. Бъркайте, докато захарта се разтвори. Загрейте фурната до 180 ° C. Разделете тестото на две части, разточете. Едната част от тестото потупваме дъното на тенекия, като прави ръба. Изравнете охладена ядкова маса, покрийте с втори слой. Печете около 45 минути
Изсипете охладената торта с малинова глазура, а краищата с шоколадова глазура. Декорирайте, без да чакате заливката да се втвърди.
Как да декорирате мазурки: СНИМКИ