Микровълнова фурна ще бъде полезна за заетите служители. Работи и в малки кухни, където няма място за фурна. На пазара има много модели. И така, как да изберете този, който е най-подходящ за нас, тъй като основната функция на всички готварски печки е готвене и отопление? Ето 3 стъпки, които ще ви помогнат да изберете …
В продължение на няколко години имаше дискусии дали ястията от микровълновите фурни са здравословни. В крайна сметка преобладават практическите съображения, т.е. много бързо и лесно готвене, гарантирано от микровълните. Такава печка ще бъде особено полезна за тези, които поради липса на време готвят веднъж седмично, а след това просто претоплят или размразяват ястия, и всички нетърпеливи и винаги заети. Може би затова се превърна в популярен сватбен подарък.
Първа стъпка - контрол на микровълновата
- механични - по-старите или по-евтините модели ги имат - потребителят трябва да зададе мощността на устройството и времето за готвене. Тези настройки се правят поне в началото по око, така че понякога е необходимо да включите фурната няколко пъти, преди да получите точното време и интензивността на готвене;
- електронен (автоматичен) - типичен за по-скъпи модели. Много по-удобно е от механичното, просто изберете вида храна (например риба, птици или зеленчуци), въведете приблизителното си тегло и изберете опция, например готвене или размразяване. Фурната ще избере мощността на отопление и времето, необходимо за приготвяне на ястието;
- т.нар. интелигентни - те са оборудвани с устройства от последно поколение. Те сами проверяват теглото и обема на ястието, „познават“ от какво е направено и задават всички параметри, просто трябва да решите какво искате да направите с храната: претоплете или гответе.
Втора стъпка - мощност и капацитет на микровълновата фурна
Ако микровълновата фурна трябва да се използва само за бързо нагряване на съдове или, ако е необходимо, за размразяване, достатъчно е, ако тя има ниска мощност (например 700 W). Ако обаче възнамерявате да готвите много в него, печете и дори скара, защото например кухнята не се побира във фурната, изберете модел с висока мощност (над 1000 W). Също така е важно колко членове на домакинството ще използват фурната. Голям капацитет (например 34 л) ще бъде полезен, ако обикновено приготвяте ястия за няколко души.
Трета стъпка - допълнителни функции на микровълновата
Микровълновата може да бъде оборудвана с много различни функции, изберете тези, които възнамерявате да използвате:
- скара - не забравяйте, че в печките с ниска мощност печенето на грил продължава доста дълго време;
- размразяване - в по-скъпите модели има специална система, която предотвратява загряването на размразена храна;
- бързо загряване - просто натиснете един бутон, за да загреете леко ястието, тази функция е полезна, когато бързаме и нямаме време да мислим колко тежи ястието;
- готвене на пара - една от най-новите идеи на производителите на готварски печки; в оборудването има специално ястие, което позволява този начин на готвене (важно за хората на диета);
- препичане - ви позволява да приготвяте хрупкави ястия, например тост;
- горещ въздух - благодарение на него тортата се пече бързо и равномерно.
Как да се грижим за микровълновата?
Микровълновата фурна не изисква много грижи, но трябва да запомните няколко правила за нейната употреба:
- вътрешността и корпусът се измиват най-добре с мека кърпа с добавяне на течност за миене на съдове;
- не стартирайте празна фурна;
- вентилационният отвор не трябва да се покрива;
- Ястията трябва да се правят само в ястия, които показват, че могат да се използват за тази цел;
- не трябва да поставяте съдове във фурната във:
- метални съдове и фолио (фурната може да се повреди);
- чинии, украсени със златни или сребърни мотиви (украсата може да се повреди);
- контейнери с меламин (пластмасови, например тави), защото могат да се напукат.
Какви предпазни мерки имат микровълните?
Съвременните фурни са безопасни. На първо място, те се изключват автоматично при отваряне на вратата, дори когато това се случва по време на готвене. Ако в къщата има малко дете, струва си да изберете модел с ключалка на вратата, така че малкото дете да не ги отвори и по този начин няма да се изгори с гореща чиния. Възможно е също да заключите бутоните (комбинация от клавиши), което ще попречи на детето да включи фурната.
Съвременните микровълнови печки са безопасни …
… можете да заключите вратата и бутоните, например