Семейство Hub TM хладилник с голям сензорен екран

Кухнята се превръща в център на семейния живот, още повече, че в новите апартаменти често се комбинира с хола. Нищо чудно тогава, че промените в тенденциите се наблюдават най-лесно в тази стая. Те са свързани не само със сгради, оборудване и аксесоари, но и с хранителни навици, философия на ежедневието и кулинарни вдъхновения. Гледаме какво ще донесе настоящето, 2022-2023 година.

Съвременните кухни се променят динамично и приличат на специфични лаборатории за готвене. Това обаче не означава, че те са пълни с научна прохлада - те са уютни, изкусно подредени и също така силно вдъхновени от традицията. 2022-2023 г. със сигурност ще донесе някои промени в менюто на поляците. Например, Магдалена Томашевска-Болаек, ръководител на изследвания по храните в Университета за социални науки и хуманитарни науки SWPS, говори за тях по време на първия рожден ден на Cook Story от кулинарното пространство на Samsung. Новите тенденции са тясно свързани със самия дизайн на кухнята и най-вече с различни части от оборудването. По-долу са подбрани тенденции, които ще процъфтяват през 2022-2023.

Умно готвене и управление на кухнята

Интернет на нещата бързо навлиза в домовете ни, без да пропуска кухнята, разбира се. Умните хладилници, като Family Hub TM, помагат при избора на подходящите съставки в зависимост от вида на ястието. На вградения сензорен екран или дисплея на нашия смартфон те също представят информация за продуктите и срока им на годност. Също така си струва да се помни, че все повече кухненски уреди имат вградени Wi-Fi модули и по този начин позволяват комуникация с интернет. Благодарение на това можем да намерим готови рецепти във фурната или дори кухненската качулка. Интелигентните устройства също следят приготвените ястия - в замяна получаваме ценно време за себе си.

По-бързо приготвяне на ястия

Иновативните кухненски уреди ви позволяват да приготвяте по-вкусни и по-здравословни ястия много по-бързо и най-вече по-лесно. През 2022-2023 г. все повече и повече хора ще осъзнаят това. Например фурната Samsung Dual Cook Flex TM ви позволява да печете две ястия едновременно в различни режими и температури. Освен това, тенджерите под налягане също ще бъдат по-популярни.

Кухня с остров - удобна и елегантна

Нулеви отпадъци или по-малко отпадъци

Все по-често ще използваме всички налични съставки в хладилника, готвейки по по-творчески начин. Нараства осведомеността за рационалното купуване, съхранение и употреба на хранителни продукти. Екологичните опаковки за продукти, като органичното „фолио“, направено от чаена гъба, наречено SCOBY, също ще стават все по-често срещани. Храната, обвита в нея, ще остане свежа до шест месеца. Също така бавно ще се разделим с пластмасови аксесоари за еднократна употреба - торбички, сламки и прибори за хранене. Голямата роля на новите регламенти на ЕС, които освен това ни принуждават да променим навиците си в полза на тези, които са по-екологични.

Хранителна наука - наука в кухнята

Ученето в кухнята винаги присъства. Благодарение на креативните идеи, научните изследвания и съвременните технологични решения домашните уреди стават все по-удобни за използване, а също така имат и много иновативни функции. Но науката е и храна. В момента обръщаме внимание не само на вкуса и хранителната стойност на ястията, но и на начина, по който се сервират. Благодарение на възможността да експериментираме с цветовете или текстурите на ястията, можем да получим впечатляващи изглеждащи ястия. Използвайки например естествени средства, можете да получите храна, която при правилно осветление … фосфоресцираща!

Комфортна храна - храна за удоволствие

Храната трябва да бъде източник на удоволствие! Дори народите от Южна Европа знаят това добре. Аспектът на удоволствието бе забелязан и от поляците. Важното е не само вкусът на ястието, но и радостта от приготвянето му и празнуването на ястия с приятели и семейство. През 2022-2023 г. методът на сервиране на храна, подреждането на пространството и създаването на правилното настроение ще бъде все по-важен.

Азия на чинията си

Тази година нашите маси ще съдържат ястия, характерни за Казахстан, Узбекистан или Таджикистан, базирани на ароматни месни ястия, брашно и млечни продукти. Тези, които не избягват тези видове съставки, ще ядат добре подправени кнедли, макаронени изделия или традиционен хляб за тези региони, като нони, баурсак и патир. През 2022-2023 г. пикантната сечуанска кухня също ще придобие популярност, като най-известните ястия са кунг-пао пиле, пикантно-кисела супа или двойно варено свинско. Нашето меню ще включва и японски котлет от катасу или китайски бинг, което е нещо между хляб и палачинка. Също така ще бъдем все по-склонни да приготвяме персийски или тайвански ястия.

Водни филтри - здравословни и екологични в кухнята

Вградени съдомиялни машини - снимки на хубави кухни

Избираме вградени хладилници

Кухня в скандинавски стил

Категория:

Кухня