Бавна готварска печка - коя да изберете? Готвене в бавна готварска печка: съвети и мнения

Можете да готвите ястия до няколко часа в бавна готварска печка, без никакъв надзор

Модата за бързо приготвяне на храна бавно отстъпва на традицията, която не е нова - бавното готвене е известно от поколения. Той също така гарантира приготвянето на храна, която запазва хранителната си стойност, като същевременно е щадяща стомаха. Ако искате да готвите лесно и вкусно, бавната печка е задължителна в кухнята ви!

Бавна готварска печка: какво е това?

Електрическата бавна печка е противоположната на тенджерата под налягане. Задачата му не е да приготвя бързо съставки, като намалява времето за термична обработка, а да готви бавно и при ниска температура - около 80 градуса по Целзий. Благодарение на това ястията придобиват дълбочина на аромат и аромат, като същевременно поддържат силата на хранителната стойност. Готвенето в бавна готварска печка е много просто и това, което е важно - парадоксално, това спестява време, ако планираме хранене предварително. Бавната печка може да бъде настроена и да напусне къщата за няколко часа, без риск от нещо да изгори или да излезе извън контрол. След завръщането ни ще ни чака гореща и вкусна храна.

Бавна готварска печка: отзиви

Ако се съмнявате дали тенджера като бавна готварска печка ще бъде полезна в кухнята, вижте отзивите. Бавните готварски печки показват своите характеристики: вкусно готвене без сядане в кухнята, по-богат вкус, ефикасно и лесно приготвяне на храна, която се приготвя сама, без надзор. Всички съставки, въпреки много часове, прекарани в тенджерата, остават твърди, сочни и изпълнени с вкус и в същото време съвършено меки, което е важно особено за месните ястия.

Готвене в бавна готварска печка - как работи?

Съставките, вкарани в бавната печка, бавно се загряват в купата. Задаваме готвенето ръчно, като настройваме мощността на нашите нужди. Например „1“ ще означава 8 часа готвене, „2“ ще означава 4 часа. Можем да закупим и бавни готварски печки с таймер или с електронно управление, в което сами определяме времето.

Какво ще готвим в бавна готварска печка?

Всяко ястие за вечеря и други! В бавна готварска печка можем да готвим всякакви ястия от яхнии, например биго, пълнено зеле, яхния, алео, яхнии, супи и препарати (не е необходимо да ги смесвате, защото няма да изгорят!). Но това не е всичко - в бавна готварска печка можете да направите и пастет, хляб, ориз и дори пица. Това е идеалното решение както за месоядите, така и за веганите. Митът е, че бавната готварска печка, която използваме само за месо - това е много универсален съд, който улеснява готвенето по всяко време на годината, използвайки зеленчуци, плодове, круши или макарони. Готвенето в бавна готварска печка може да продължи от няколко до дори няколко часа, а вкусовите ефекти са изненадващо добри.

Бавна готварска печка: коя да изберете?

Всъщност няма значение каква бавна готварска печка избираме да започнем да готвим. Всеки има подобни функции и ще позволи бавно, вкусно и здравословно готвене. След това остава въпросът: колко струва такова устройство? И тук вече можете да видите някои разлики във функционалността.

Бавна готварска печка: цена

Ще купим най-евтината бавна печка за 100 PLN. Струва си да се обмисли от какво е направена купата - керамиката или каменните изделия ще бъдат най-добрият избор. По-скъпите версии, в зависимост от капацитета, струват около 250 PLN. Ако се интересувате от дигитална бавна печка, трябва да се подготвите за разходи от 450 PLN. Трябва обаче да помним, че всяка ценова версия ще ни позволи да готвим по един и същи начин, поради което обръщаме внимание на надеждността на елементите и капацитета. Бавният котлон с капацитет 4, 7 литра ще бъде перфектен за семейство от три деца. 6 литра ще позволят готвене за повече хора.

Може ли бавната готварска печка да бъде оставена без надзор?

Да, защото устройството черпи малко енергия (и следователно е и евтино за използване), така че няма риск от изгаряне на храна или … експлозия. Ето защо настройването на бавната готварска печка преди да тръгнете за работа и след завръщането - да се насладите на вкуса на прясно, горещо ястие е толкова интересен и полезен вариант.

Готварска печка под налягане или бавна печка?

Тенджерата под налягане позволява бързо готвене и е малко като бавна печка по отношение на функцията. Въпреки това, тенджерата под налягане не трябва да се оставя без надзор и след отваряне трябва да й дадете време да се охлади, което леко забавя храненето. Бавната готварска печка от своя страна е безпроблемно устройство, което значително опростява живота и ви позволява да готвите ястия за цялото семейство всеки ден.