Лещата е много старо растение, което вероятно произхожда от Близкия изток. В Европа, включително Полша, е доста популярно, култивирано като ядливо и декоративно растение. Принадлежи към семейство Fabaceae.
Ядлива леща - описание
Лещата е едногодишно (или двугодишно) растение. Има изправен хабитус, достига от 20 до 40 см височина. Стъблото е доста нежно, четириръбесто с надлъжна бразда, силно разклонено. Цялото растение е покрито с власинки. Листата са малки, перести, зелени, също покрити с власинки.Горните листа завършват с жилка (прилепващ орган - видоизменен лист), благодарение на която растението се изкачва по колове или парапети.
Лещата цъфти 50-60 дни след засяването на семената - обикновено през юни или юли. Цветовете са малки, лилави или сини, растат по две или три на дълги дръжки. През юли или август на мястото на цветята се появяват плодове - висящи шушулки. Вътре в шушулката има от 1 до 3 семена с остри ръбове. В зависимост от сорта, семената могат да бъдат сферични или по-продълговати, в различни цветове.
Леща - условия на отглеждане
Ядливата леща не се отглежда трудно. Вирее добре на леки, добре дренирани и доста плодородни почви. Субстратът трябва да е умерено влажен, с pH 6-6,5. Мястото за отглеждане на леща трябва да е слънчево или полусенчесто, защитено от ветровете. Растението не обича влажни и тежки почви. Вирее най-добре в източната част на Полша. Той е доста устойчив на замръзване.Продължителната суша може да причини смъртта на растението.
Ядлива леща - грижи
Лещата трябва да се отглежда на третата година след торене. Твърде честото минерално торене не е добро за него. Препоръчва се органично отглеждане на ядлива леща. Растението трябва редовно да се полива и плеви през целия вегетационен период. Размножава се чрез засяване на семена.
Ядлива леща - приложение
Лещата се използва предимно като фуражно растение. Семената са годни за консумация и се използват в кулинарията, особено веган. Те са богати на протеини и въглехидрати. Хранителната леща се използва в градините като допълнение към едногодишни и многогодишни лехи. Катери се приятно и бързо по парапети или перголи. Благодарение на нежните си цветове и листа, той придава на градините лек, селски характер. Препоръчва се както за аранжиране на малки, така и за големи растения.
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Декоративно растение с | листа/иглички |
| Позиция | полусенки |
| Декоративно растение с | цветя |
| Декоративно растение с | плодове |
| Цветна дата | VI - VII |
| Evergreen | Не |
| Височина | 20см - 40см |
| Категория | Зеленчуци |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Цвят на цветята | лилаво |
| Цвят на цветята | синьо |
| Резен | повдигнато |