Lovage (Lovage) е многогодишно растение от семейство целина (Apiaceae), по-рано включено в семейство Umbelliferae. Произхожда от Южна Европа и Югозападна Азия (днешен Афганистан и Иран).
Градински любовник
В Полша градинският живак е предимно култивирано растение (разпространено от бенедиктинския орден), но може да се намери и в дивата природа.
Градински ловеч - описание
Градинският любист е силно растящо многогодишно растение, достигащо до 2 м височина.Развива се във високи, кичести розетки, съставени от многобройни, изправени, дългоопашати, единични или двойноперести приосновни листа, достигащи около 50 cm дължина. Те се характеризират с масивни, обвити основи, които може да имат леко червеникав оттенък и тъмнозелени листни остриета с назъбени ръбове, лъскави горни страни и леко по-светли, матови долни страни.
През втората година от култивирането растението произвежда високи съцветни издънки: прави, изправени, леко разклонени, голи, кухи, покрити със силно разклонени, двойноперести стъблени листа с обвити основи, дълги дръжки и лъскави, тъмнозелени листни остриета. Базалните листа и стъблата на съцветието израстват от дълго, дълбоко вкоренено, дебело, подземно коренище.
Lubczyk - цветя и плодове
Градинският любист цъфти през лятото, от началото на юни и юли до август.Цветовете са дребни (2–3 mm в диаметър), невзрачни, зеленикаво-жълти, събрани във внушителни сенници с диаметър до 15 cm, растящи по върховете на съцветните леторасти. Плодовете на ловека са сухи, кафяви разцепки, всяка от които лесно се разпада на две семена - ахени с пет гръбни ребра, между които има маслени канали, т.нар. ивици.
Отглеждане на градинска ловека
Lubczyk градина расте най-добре на топли, слънчеви места, въпреки че се справя и с полусенчести места и на сянка. Най-добре се развива на по-леки, пропускливи, добре обработени и разрохкани, не много сбити, плодородни почви с високо съдържание на хранителни вещества, хумус и калций. Lovage няма да расте на сухи, водосборни, глинести, кисели и стерилни почви. През зимата надземната част умира. През пролетта ловекът пуска множество млади листа и издънки от спящите очи на подземното коренище. За да осигурите добро презимуване, укрепване на кореновата система и допълнително снабдяване на растението с хранителни вещества, покрийте растението с малка могила от компост или сламен тор преди зимата.Зона на издръжливост 6.
Lovage се размножава генеративно чрез семена, засети на дълбочина 2-3 cm директно в земята, веднага след прибирането им през август (те бързо губят способността си за покълване) или в късна есен преди началото на сланата (октомври). Семената могат да се засяват по същото време и в лехата - тогава младите растения, засети през август, се засаждат на постоянно място рано напролет, а тези от късна есенна сеитба - през лятото.аромат (леко подобен на целина и магданоз), присъства във всички надземни части на растението. Листата от ловека, пресни или сушени, са чудесна добавка към супи, сосове и яхнии. Екстрактът от билката ловеч е основната съставка на популярната подправка маги, добавка към бульони и супи на прах. Откакто свят светува билката ловечка се смята за афродизиак. Свежите издънки се събират систематично през целия вегетационен период.Най-добре е да се събират в сухи, слънчеви дни, следобед, когато растенията съдържат най-много етерични масла и са най-ароматни.В някои страни семената на ловека се добавят към печенето на хляб. Използват се и за приготвяне на сладък чай с мед.
Lovage - лечебно растение, корен от lovage
Липовецът също е лечебно растение - билковата суровина е коренът на живица (Radix Levistici), съдържащ летливи масла, които включват фталиди и терпенови съединения. Коренът от ловека също съдържа фуранокумарини, органични киселини и нишесте. Lovage увеличава количеството на отделената урина с едновременно увеличаване на количеството на отделената пикочна киселина и хлориди, стимулира секрецията на стомашен сок и регулира работата на храносмилателния тракт, има газогонно действие. Коренът от ловека се прибира през есента, на втората година от отглеждането, след отстраняване на надземната част. Изкопава се от дълбочина около 30 см, след което се изплаква обилно, а по-големите екземпляри се разделят на 2-3 части.Веднага след прибирането корените се сушат в сушилни при температура до 40 градуса по Целзий. Изсушеният корен трябва да има светлокафяв цвят и специфична пикантна, силна миризма и първоначално сладък, след това горчив вкус. Изсушеният корен се използва за приготвяне на запарки за вътрешна употреба.
Използване на ловеца
Lovage може да се използва и като декоративно растение с оригинален, декоративен навик. Той е идеален за напр. за комбинации от много видове в билкови и зеленчукови градини, но може да бъде и тъмен фон или зелено допълнение към други растения, например върху многогодишни лехи. Изглежда най-добре в натуралистични градински оформления и в градини в провинциален и свободен стил.
Запознайте се с други билки:
- чубрица
- обикновена мащерка
- Жълт кантарион
- майорана
- естрагон
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Декоративно растение с | листа/иглички |
| Позиция | полусенки |
| Позиция | засенчени |
| Цветна дата | VII - VIII |
| Височина | 50cm - 2m |
| Evergreen | Не |
| Категория | Билки |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Цвят на цветята | жълто |
| Резен | повдигнато |
| Резен | бучка |