Как да организираме добре кухнята? На първо място, трябва да запомните за 5-те функционални зони. Ако ги подредим оптимално, залагайки на ергономичността и комфорта, кухнята ще се превърне в едно от най-приятните места в дома. Вижте как да го постигнете!
Добра новина за начало: дори и най-малката кухня може да бъде организирана удобно. Наличните решения за подреждане, различни вградени мебели и умни домакински уреди трябва да създадат едно добре обмислено цяло. За да се постигне това, още на етапа на планиране на кухнята трябва да се вземат предвид 5 функционални зони.
1. Фондова зона
Тази зона се състои от места, където съхраняваме храна. Така има хладилник, както и шкафове, рафтове и отделения за сухи продукти (напр. паста, ориз, брашно, подправки) и консерви. Зоната за инвентар трябва да бъде разположена възможно най-близо до входа, така че покупките да могат да бъдат сортирани и опаковани веднага. В тази зона е добре да се предвиди и плот с дължина около 40-60 см, на който да се извършва първоначалната обработка на продуктите - разопаковане, сортиране, нарязване.
Струва си да запомните едно правило: никога няма да имате твърде много място за съхранение. Затова се възползвайте максимално от наличното пространство. Класическите шкафове все повече се заменят с високи чекмеджета. Това има предимството, че лесно можем да достигнем до по-дълбоко скрити неща. Вместителните чекмеджета са оборудвани с органайзери - вложки за умело разделяне на съдържанието. Други интересни решения са изтеглящи се странични стелажи (тесен товар с добра видимост към съхраняваните неща) и чекмеджета в чекмеджета (по-малки вътрешни чекмеджета за по-добра организация).
2. Зона за съхранение
Важно място в кухнята, защото в него съхраняваме прибори, съдове (сервизи, чаши, тенджери, тигани) и различни аксесоари (лъжици, шпатули, белачки, аксесоари за печене и др.). Струва си да следваме правилото, че колкото по-често използваме нещо, толкова по-лесно трябва да имаме достъп до него.
Зоната за съхранение може да бъде организирана по различни начини. Стандартното решение е два реда сгради - долен и горен. В долната сграда си струва да се съсредоточите върху високи чекмеджета с вътрешни разделения за организиране на малки предмети. Ежедневната работа и удобният достъп до тези дълбоко скрити продукти се улесняват от водачите за пълно изтегляне, както и системите за плавно затваряне на кухненските фронтове. За по-добра видимост на съдържанието можете допълнително да монтирате осветление в чекмеджетата. Светлините ще се включат автоматично, когато чекмеджето се издърпа и ще изгаснат, когато се затвори.
Ами горната струна? Има много възможности.Стандартните шкафове с отворени кухненски фронтове традиционно са много популярни, но удобството в кухнята ще бъде осигурено и от шарнирни фронтове - монолитни или счупени. Или може би стъклени прозорци? Чудесно решение, когато искате да изложите своята домашна колекция от порцелан, керамика или декоративно стъкло. Стъклените щори могат да бъдат изцяло прозрачни, изработени от млечно стъкло или ефект витраж.
Добре е да знаете: Изтеглящите се рафтове Le-Mans ще бъдат полезни при организиране на ъглови шкафове. Там например могат да се поберат големи съдове и благодарение на това, че можем свободно да ги издърпаме, лесно можем да посегнем към всичко.
Автор: Прес материали на Пека
Практични и просторни кухненски мебели с модерни тъмни фронтове
Правилно организираната кухня може значително да намали работното време. Когато всички предмети имат своето място и са лесно достъпни, ежедневното приготвяне на храна е по-лесно и по-бързо.Разделянето и правилното подреждане на пет зони осигурява комфорт на работа и улеснява придвижването в интериора, което от своя страна повишава нашата ефективност.
3. Зона за миене
Това е част от кухнята, където - според името - са разположени мивката, кошовете за отпадъци и препарати и съдомиялната. В случай на малка кухня си струва да обърнете повече внимание на тази област. Ако се спрем на съдомиялна, мивката може да е по-малка – например еднокоринова. Съдомиялната машина може да бъде умело скрита зад мебелния фронт, благодарение на което ще се впише безпроблемно в кухненската последователност. Това е добро решение в модерни и минималистични кухни - еднаквата конструкция създава впечатлението за ред и не нарушава пространството, лишено от ненужни детайли.
Ами шкафът под мивката? Тази част от кухнята не е лесна за развитие, но има хитри начини да го направите. Издърпващи се сортировъчни машини за отпадъци с контейнери за различни видове боклук са идеални за ежедневна употреба.Струва си да ги скриете в чекмедже с висок фронт (дъното на мивката ще заеме горната част, разбира се). В такова чекмедже, особено когато е широко, ще се поберат и почистващи препарати, гъби, кърпи, таблетки за съдомиялна машина и други принадлежности. Достатъчно е да използвате ергономични кошници за перилни препарати. За да осигурите удобен достъп до всички решения, поставени в чекмеджето, струва си да помислите за усъвършенствани решения, които ще ви позволят да отворите чекмеджето с едно докосване, например на коляното, когато ръцете ви са пълни.
4. Подготвителна зона
Тази зона е централната точка на кухнята, която трябва да е достатъчно голяма и, което е важно, добре осветена. Най-важното в него е работният плот. Именно върху него нарязваме, нарязваме и комбинираме отделните съставки. Колко голям трябва да е плотът? По принцип можете да кажете: колкото е възможно повече. Разбира се, размерите на кухнята тук винаги са ограничение. Приема се, че удобният кухненски плот трябва да е с ширина най-малко 90 см.
В зоната за приготвяне ще намерите и малки домакински уреди (кухненски роботи, блендери, кафемашини или тостери), както и различни малки контейнери за храна (напр. с кафе, захар, зърнени храни). За да бъде напълно функционален, трябва да е добре осветен. Популярните осветителни тела под шкафа, разположени покрай работния плот, работят чудесно. Интересно решение са и горните шкафове със светещо дъно. От една страна, те хвърлят светлина върху плота, от друга - върху съдържанието на шкафа.
5. Зона за готвене и печене
Централно място заемат уредите: фурна, котлони, микровълнова фурна и аспиратор. Модерните уреди могат например да бъдат вградени в шкаф, скрити зад предната част или дори скрити в работен плот. Всичко необходимо за готвене трябва да се съхранява близо до котлона - например тенджери и тигани в чекмеджета под плота, а олио и шпатули за пържене в чекмеджето точно до него. Готвенето ще бъде по-ефективно, когато продуктите са наблизо.
Добре е да знаете: концепцията за работния триъгълник често се появява в кухненските аранжировки. Неговите върхове в плана на кухнята трябва да се оформят от три уреда: хладилник, мивка и печка/фурна.