Сладкият картоф идва от Америка (централна и южна част0. В Полша е известен както като декоративно растение, така и като ядливо растение. Нарича се още сладък картоф или сладък картоф. Принадлежи към семейство Convolvulaceae).
Картофен вълк
Картофен върколак - описание
Картофената върба е едно от многогодишните растения. Има леко повдигната подредба на издънките, въпреки че навикът обикновено е пълзящ. Стъблото е месесто и предимно силно разклонено. Издънките на растението достигат до 5 м дължина, но отглежданите у нас екземпляри са много по-ниски.Сладкият картоф образува ядливи, оранжеви или розови коренови грудки с продълговата форма. Месото им може да бъде червено, бяло или розово - зависи от сорта. Листата могат да бъдат с различна форма - яйцевидни, сърцевидни, на дялове, разположени са усукано, поставени на дръжки. Цветът на листата може да бъде светло или тъмно зелено, червено, бордо. Периодът на цъфтеж на картофения вълк е през юли-август, въпреки че рядко цъфти в нашия климат. Величествени цветя, обикновено събрани в групи от 3-4 в пазвите на листата, камбановидни или фуниевидни, могат да бъдат розови, лилави, виолетови, бели. Плодът е яйцевидна капсула, съдържаща тъмнокафяви семена.
Има много разновидности на картофен вълк, най-интересните включват:
- „Purple“ – сорт с тъмновиолетови листа с добре изразена жилка
- „Маргерит“ – сорт със светлозелени листа, триъгълна форма и остър връх
Картофена кобила - условия на отглеждане и грижи
Картофеният вълк обича слънчеви или полусенчести места, топли, защитени от вятър. Субстратът трябва да е плодороден, проветрив и доста влажен. Сушата много бързо води до изсъхване на листата, а наводненията до гъбични заболявания. Следователно чувството за поливане на това растение е важно при отглеждането. За да расте растението по-добре, струва си да прищипете издънките. Растението не изисква минерално торене, но от време на време си струва да прилагате компост или тор. Сладкият картоф се размножава чрез засяване на семена - в нашата страна този метод се използва доста рядко, тъй като растението рядко поставя семена. Може да се размножава и чрез стъблени резници.
Картофен клуб - приложение
Сладкият картоф е много популярен в Индия, Китай и Танзания, където се отглежда главно заради годните за консумация грудки. Те имат вкус на сладък картоф и могат да се консумират варени или печени. Използват се при производството на брашно и спирт.Те са богати на витамин С, А и В групата, имат нисък гликемичен индекс. Вносните грудки могат да се намерят у нас практически във всеки супермаркет. Поради високата декоративност на листата и цветята в Полша все по-често се отглежда като декоративно растение, особено като допълнение към саксийни композиции на балкони, тераси или в градината. Пасва идеално, например, с hostas. Благодарение на големите си листа, растението може да се използва за покриване на непривлекателни места в градината. Струва си да го използвате като пълзящо или катерещо растение (извършено върху опори).
Запознайте се и с други вълци:
- лилав вълк
- лопат вълк
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Декоративно растение с | листа/иглички |
| Влага на почвата | влажно |
| Позиция | полусенки |
| Цветна дата | VII - VIII |
| Категория | Крийпърс |
| Evergreen | Не |
| Височина | до 5 м |
| Цвят на цветята | бяло |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Цвят на цветята | розово |
| Цвят на цветята | лилаво |
| Цвят на цветята | лилаво |
| Резен | катерене |
| Резен | пълзене |
| Цвят на листа/иглички | бордо |