Едногодишният пипер е популярен зеленчук, отглеждан в Полша най-често под покрив.
Годишен пипер
Едногодишният пипер е топлолюбиво растение, трябва да расте при температура 18-32 градуса по Целзий през целия вегетационен период. Плодовете на пипера се закрепват най-добре при температура от 25 градуса по Целзий, така че растението трябва да расте на защитено от вятъра и слънчево място. Почвата за отглеждане на чушки трябва да е пропусклива, плодородна и богата на хумус (посев през втората година след торене) с неутрално pH.
Едногодишните чушки се отглеждат само от разсад. Разсадът от пипер може да бъде закупен в градински магазин или приготвен у дома. За тази цел семената се засяват в средата на март - подготовката на разсад от пипер отнема дори 9-10 седмици.През това време трябва да се поддържа постоянна температура от 24-26 градуса по Целзий. Чушките се разсаждат на постоянно място, когато растенията имат около 6 листа, обикновено в края на май. Разсадът на пипера се засажда на разстояние 50 х 50 см. Растенията не се нуждаят от колове за опора, защото няма да растат до големи размери.
Най-важният фактор за здравословния растеж и образуване на зрели плодове на пипера е слънцето и редовното поливане през периода на плододаване - през юли и август. През първите 5 седмици след засаждането чушките не трябва да се поливат обилно, тъй като това ще доведе до прекомерен растеж на зелената маса, а понякога дори до срутване на растенията под собствената им тежест. Зрелите плодове на пипера (в цвят, подходящ за даден сорт) се берат от средата на юли (култивирани под фолио) или от началото на август (отглеждани в земята). Плодовете се берат последователно, докато узреят, до първата слана, след което растенията бързо загиват.
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Декоративно растение с | плодове |
| Категория | Зеленчуци |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Височина | до 75 см |