Какви размери на кухнята с острова ще гарантира нейното удобно използване. Стаята трябва да има минимална площ от 15 м 2 . Е, ако кухнята има план, подобен на квадрат, тогава е лесно да настроите острова на подходящо разстояние от кухненските шкафове и други кухненски уреди.
За да може кухненският остров да бъде удобна „мебел“, трябва да има свободен достъп до него от всички страни. Проверете колко далеч можете да поставите кухненския остров от шкафовете и масата.
Разстояния и размери на кухненските шкафове
Най-простият кухненски остров обхваща минимум 1 кв.м. За да може островът да бъде подреден в затворена кухня, площта на стаята трябва да бъде не по-малка от 15 m 2, за предпочитане 25 m 2 и по-висока. Добре е, ако кухнята има квадратен план.
Подобно на бар, островът позволява кухнята да бъде разделена на функционални зони: може да раздели работните и трапезарните зони. В кухнята, отворена към хола, островът може да бъде граница между две стаи. Кухненската площ може да бъде много по-малка, отколкото в затворена кухня с остров.
Минималното разстояние на острова от кухненските шкафове е 90 см, но ще бъде по-удобно, ако е 100-120 см.
Разстоянието между кухненския остров и масата трябва да е по-голямо - поне 140 cm. Необходимо е да се осигури пространство за свободно поставяне на столовете. Само това разстояние ще позволи на един човек едновременно, например, да може да извади тортата от островната фурна, а другият да седи свободно на масата.
Адекватни разстояния на острова от кухненски шкафове и маса
Отворена кухня с остров
Отворена кухня с U-образни сгради, в която искаме да поставим острова, трябва да бъде с дължина поне 360 см. Този резултат се получава чрез добавяне на дължината на острова (че работният плот на острова има функционален смисъл, той трябва да бъде най-малко 80 см), разстоянието между него и шкафовете (трябва да е поне 80 см, защото човекът, който работи на плота, отнема 50-60 см, и след като тя трябва да бъде проходима; става въпрос и за възможността за отваряне на шкафа) и дълбочината на шкафовете, разположени от всяка страна на стаята (те са стандартни 60 см). Получаваме резултата: 60 + 80 + 80 + 80 + 60 = 360 cm. Ако се откажем от един пропуск, ще получим полуострова толкова привлекателен, колкото островът. До полуострова проходът трябва да е по-широк, за да могат двама души да минат - препоръчвам 120 cm. Сметките показват, че стаята може да бъде с 40 см по-тясна или полуостровът да бъде с 40 см по-широк. Ако островът все още не пасва и определено искаме да го имаме, можем да се откажем от подреждането на шкафовете в U и да ги подредим в L. Ще спечелим още 60 cm. Можете също да опитате да изрежете ъглите на кухненските шкафове, да плъзнете острова към хола, да заоблите ъглите му - възможни са различни маневри. Изчисляваме минималната ширина на кухнята, като добавяме ширината на острова - 60 см, преходът между нея и шкафовете - 120 см (това разстояние може да бъде намалено до 100 см, ако използваме шкафове с чекмеджета) и дълбочината на шкафовете - 60 см, т.е.: 60 + 120 + 60 = 240 см
Островът в затворена кухня
Затворена кухня с остров трябва да бъде с дължина най-малко 380 см и ширина 360 см, т.е. около 14 м2. Откъде идват тези измерения? Изчисляваме минималната дължина на кухнята, като добавяме дължината на най-простия остров, който служи като спомагателен плот (80 см) и разстоянието от него до стените от двете страни (2 х 120 см). Получаваме резултата: 320 см (120 + 80 + 120). Но все пак трябва да поставим някъде хладилник и шкафове за продукти, съдове и прибори за хранене. Следователно е необходимо да се добави поне едната страна на дълбочината им - минимум 60 cm. По този начин получаваме минимална дължина на кухнята - 380 cm. Същите правила се прилагат при изчисляване на ширината на помещението: ширина на острова - 60 см + байпас 2 х 120 см (отстрани, където няма шкафове, това разстояние може да бъде намалено до 100 см) + шкафове поне от едната страна - 60 см = ширина на стаята - 360см. За да увеличим дължината и ширината на острова, групирайки допълнителни функции върху него, трябва да имаме по-голяма стая.