Тъй като кухните и холът са станали модерни, те все по-малко напомнят на традиционните стаи за приготвяне на ястия. Кухнята, подобна на хола, обаче, не трябва да губи първоначалната си функция. Проверете как да декорирате интериора, така че подредбата на кухнята и хола да е модерна и добре планирана.
Днес кухнята с хола е доминирана от няколко тенденции. Ако кухнята е интегрирана с хола, това намалява броя на кухненските уреди и работните места. Доброто подреждане на кухнята и хола го прави след това създава многофункционален гардероб под стената и малък остров в средата. Такива договорености служат за свеждане до минимум на впечатлението от кухнята с хола като място за приготвяне на ястия. Готвенето се свежда до готвене само на бързи ястия. В другата крайност са кухненските подредби, които не крият своята функция, което се подчертава от видими атрибути: фурна, изящна качулка, обширни работни плотове, мивка с две съдове и дори тенджери, висящи над тезгяха. Създаването на кухненска аранжировка е най-добре да се запази златната средна, като се грижи за престиж, като същевременно не жертвате комфорта. Ако искаме нашата кухня и хол да са удобни, трябва да се помни, че е важно да разполагате с достатъчно голямо пространство, оборудване, което ви позволява да готвите както традиционните ястия, така и да прилагате сложни рецепти за готвене, и да завършите - подчертавайки престижа на кухнята, но и практичен.
Подобно на кухня с хол, тя измества малка кухня
В днешно време малка кухня е недоразумение. в пространствен смисъл, защото прави невъзможно да се монтира на малка площ цялото необходимо оборудване, необходимо за поддържане на стандарта на съвременните кухни. Следователно мястото му все повече се заема от кухнята с хола . Понастоящем това вече не е само печка и хладилник с една врата, мивка и парче плот. Трябва да има гардероб, в който са вградени фурната и микровълновата печка, под плота се нуждаем от допълнително пространство за съдомиялна машина и сегрегатори за боклук, мивката обикновено е двукамерна, защото става следващата работна равнина, хладилникът - често двукрил - също заема повече място. Използването на съдомиялната машина означава, че имаме нужда от повече чинии и прибори за хранене, а също така те заемат място. Също така модата за нови ястия и сладкиши означава, че се нуждаем от по-богат набор от ястия: тавичка за печене и мъфини, съд за парно, сушилни за марули и фритюрници.
Разположение на кухнята и хола: кухненско оборудване
Кухнята обикновено е оборудвана и с малки домакински уреди: кафе машина, филийка, машина за варене на яйца или сокоизстисквачка. Независимо дали ги използваме всеки ден, те трябва да имат своето място в кухнята. Малката кухня също е разхищение за семейния и социалния живот, защото затваряме възможността за създаване на алтернатива на хола за семеен живот, а липсата на по-големи кухненски помещения потенциално ограничава възможността за по-широки социални контакти.
Как трябва да изглежда съвременната кухня?
Съвременните кухни трябва да са големи или отворени. Голяма кухня означава не по-малко от 12 м2. Такава повърхност позволява свободно движение между работната зона и масата, а тези, които седят до нея, не пречат на хората да приготвят храна. Големите или отворени кухни позволяват работните станции да се отделят от стените и да се поставят в средата. Устройството на острова може да се приближи от няколко страни, което значително улеснява работата и работата на кухненските уреди.
Кухненско подреждане: удобна кухня с хол
Удобно е да отворите кухнята, за да я частично изолирате от хола. Ако оставим свободно пространство поне с еднокрило врати, ще улесним комуникацията в кухнята с хола . Това е важно при преместване на съдове, също така улеснява контакта с хората в хола. В същото време, запазвайки всички стени, няма да загубим място за настройка на кухненски уреди. Също така можем частично да покрием кухнята със стена. Домакинството няма да бъде обидено от кухненската каша и домакинята, приготвяща кафето, няма да се почувства изключена от разговор по чай. Впечатлението от отваряне на пространството ще се гарантира от разстояние на стената от тавана най-малко 50 cm. Една стена във височината на работните плотове може да зададе визуална граница между кухнята и стаята.
Как да споделим кухнята с хола
Добър начин да го отделите са плъзгащите се врати - те ви позволяват кухнята да е отворена или затворена в зависимост от ситуацията. Това решение има предимството, че можем да скрием кухнята зад вратата, ако това е просто лека каша. Вместо врата на границата между хола и кухнята, можем да поставим стъклена стена, плъзгаща се по две релси, за предпочитане по цвят, съответстващ на доминиращия в кухнята. Такъв дял е много ефективна повърхност, която ще ни позволи да модифицираме пространството в зависимост от нуждите на семейството.
Подредба на кухнята: ергономичност и комфорт
Кухня с хол или традиционна кухня е предимно работилница. В нормално функционираща семейна кухня се нуждаете от основен работен плот с дължина поне 80 см и допълнителни плотове в хладилника - за съхранение на продукти - и печка - за поставяне на саксии. По-голямото пространство може допълнително да подобри комфорта при използването на кухнята - повече пространство означава и повече възможности за адаптиране на кухнята към индивидуалните нужди.
Кухня с хол: добри размери на кухнята
Ако работният плот може да бъде по-дълъг, струва си да променяте височината му, като адаптирате отделните секции към различни дейности. Някои от тях, като рязане или обелване на зеленчуци, не изискват много физически усилия, защото те включват само мускулите на ръката и предмишницата, но вече, например, месене на тестото или търкаляне принуждава не само цялата ръка да работи, но и мускулите на раменете - работният плот трябва след това да са на стандартна височина, т.е. 85-90 см, избрани в зависимост от височината.
Съвременната кухня се нуждае от много пространство
Съвременният начин на готвене изисква повече оборудване, а тези - повече пространство. Модният хладилник с две врати обикновено е широк 90 см. Също така оборудването му с допълнителни функции е възможно само в по-големи копия. Никой днес не е изненадан от производителя на ледени кубчета или шлепа, вграден в стената на хладилника. Хитът е хладилникът, оборудван с телевизор, монтиран както постоянно, така и с възможност за лесно сваляне и прехвърляне. Удобството на кухнята в съчетание с хола също се определя от чист въздух и тихо работещи устройства. Качулката от ново поколение е в състояние да обменя въздух десет пъти на час, като същевременно излъчва шум не повече от 55 dB. Той може да замени дизайнерската лампа над острова или да има вграден телевизор с LCD екран. Индукционните плотове могат да се използват за преместване на плота до острова. Готвенето в такава чиния е бързо и безопасно. Той генерира топлина директно в съда, прецизно разпределяйки топлинната енергия. Котлонът не се нагрява, така че не можете да изгорите пръстите си или да изгорите ястие, което се е разляло по време на готвене. Когато съдът е изваден, той спира нагряването, автоматично се изключва.
Подреждане на кухнята: салон
Кухнята и холът провокират довършване на салон - използване на едни и същи материали за пода, стените и мебелите. По този начин дървото отива на пода на кухнята, елегантен фурнир на шкафовете, дърво или изключителен камък за плотове. Не можем обаче да се преструваме, че мебелите в кухнята изпълняват същата функция като тези в хола. В крайна сметка те са изложени на намокряне, пара и синини. Следователно те трябва да бъдат изработени от устойчиви или добре защитени материали. Плотът на масата е особено важен - ако решите да използвате залепено дърво, тик, ироко, ипе, бук и дъб ще бъде добър избор. Неабсорбиращият се гранит, както и ефективните и издръжливи композити ще бъдат подходящи за камъни. Също така, подът трябва да съчетава жизнения престиж и възможността да отговарят на кухненските задължения. Ето защо често се използват камък и дърво. Завесите трябва да бъдат ушити от тъкани, които лесно се перат, а ако поставим диван в отворена кухня, е необходимо с лесен за смяна и измиване капак. С една дума, не се преструвайте, че кухнята не е кухня и ако искаме да я „успокоим“, нека я направим интелигентно. Има все повече и повече възможности.