Работен триъгълник в кухнята или как да подредите функционален интериор. Проверете важни размери и разстояния, които трябва да се вземат предвид в дизайна на кухнята. Подготвили сме 4 плана за удобно подреждане на пространството в кухнята: ръководство за архитект.

Как да подредим функционална кухня? Струва си да знаете принципа на работния триъгълник и да го приложите в дизайна на кухнята. Кухнята е много важно помещение в нашия апартамент - често прекарваме часове в него, приготвяйки ястия - и ако има кът за хранене, също го ядем.

Дизайн на кухня: работен триъгълник и важни размери

Когато подреждате кухнята, си струва да обърнете внимание на това как да подредите вътрешното пространство, за да улесните работата си и да избегнете грешки в дизайна на кухнята - това е важно в случая с кухнята, тъй като поставените в нея уреди и мебели не могат да бъдат преместени „просто така“.,

Многобройните уреди в кухнята, като хладилник, фурна, миялна машина или мивка, изискват подходящ подход за инсталиране и обикновено се прави изграждане на мебели, за да се измери. Освен това, ако планирате да обновите кухнята си, нека прочетем следните насоки.

Кухня:

  • Минималната площ на идеална кухненска ниша трябва да бъде 5-6 м2
  • Минималната площ на отделната кухня - 8-10 м2
  • Минималната площ на кухнята с кът за хранене - 12-14 м2

Трябва да обърнем внимание на тези повърхности, когато купуваме апартамент или по време на процеса на проектиране на нашата къща.

Дизайн на кухня с остров: тухла на стената в интериора

Разположение на зоните на сградата и кухнята

В допълнение към споменатите по-горе повърхности, разстоянието между работните линии е много важно в дизайна на кухнята, както гласи принципът на работния триъгълник, или в случай на кухня с едно течение - разстоянието на долните шкафове от стената. Осигуряването на минимална ширина от 1, 20 м на това място гарантира удобно използване на долните шкафове и чекмеджета след отваряне.

Работен триъгълник: хладилник, мивка и печка

За да се улесни работата в кухнята, трябва да се търси разполагането на работни места. По този начин ще избегнем ненужните пътища, ще осигурим безпроблемна работа и свобода на движение. Галерията съдържа примери за правилното подреждане на отделните зони в кухнята. Съответствие с т.нар „Функционален триъгълник“ (работен триъгълник), който ни показва функционалните връзки между трите основни зони в кухнята: хладилник, мивка и печка.

Принципът на работния триъгълник се основава на реда на работа:

  • първо изваждаме продуктите от хладилника,
  • след това ги измийте,
  • и накрая пригответе чрез готвене или печене.

Трябва да избягваме ситуации, когато фурната е между хладилника и мивката. Между трите зони, съгласно правилата на работния триъгълник, трябва да има място за кухненския плот, повърхност, която позволява съхранението на продукти. Такова място трябва да се направи особено от дясната страна на фурната, а от дясната страна на мивката - място за капещата тава). Избягвайте да поставяте плота близо до стената - това ще ви попречи да използвате някои видове тенджери или тенджери - те просто няма да се поберат на плота. По същия начин, мивка, разположена до стената, ще доведе до ограничаване на движенията ни по време на измиване.

Кухненски мебели - идеи и вдъхновения за кухнята

Дизайн на кухнята: важни размери и удобство при готвене

Ако подредим кухнята от нулата, в допълнение към горните съвети, струва си да обърнете внимание и на следното:

- Височината на работния плот, измерена от пода, обикновено е 85-90 cm. Ако имаме необичайни изисквания, например ние сме много високи, струва си да регулирате позицията на плота, така че работата по него да не напряга гръбнака ни.

- Ако често приготвяме тесто, което изисква омесване, струва си фрагмент от работния плот да е по-нисък от стандартния - на около 75 см от пода; това гарантира поддържането на правилното отношение по време на тази дейност.

- В голяма кухня можем да подредим прибиращ се работен плот на по-ниска височина, така че част от работата да се извършва в седнало положение;

- Добро решение в кухнята ще бъде и използването на бар столове, ако работите на кухненски остров (ако столчетата допълнително имат колела, ще ни е лесно да се движим между отделни зони, без да ставаме от стола).

Работен триъгълник в модерна кухня

Ако търсите идея за модерен дизайн на кухнята, разгледайте нашите галерии. Ще намерите вдъхновение за кухни в различни стилове.

Модерна кухня със златни акценти

Модерна кухня в Познан

Автор: marta.jonczyk

Сива кухня: модерна подредба

Категория:

Кухня