Коя кафемашина да изберете? Купуваме добра кафемашина

Започвате ли всяка сутрин с чаша кафе? Време е да си купя оборудване за готвене. Коя кафемашина да изберете? Какво да търсите при закупуване на кафе машина? Кои кафе машини са най-добри? Има няколко вида за избор: машина за еспресо, филтърна кафемашина или специални капсули.

Каква кафе машина да изберете, съветва експерт от NEONET. Безспорно най-добрата рецепта за чаша ароматна черна напитка е да си купите подходящата машина за кафе. Това обаче не е лесно, защото на пазара можем да намерим няколко вида домакински уреди за приготвяне на кафе. Най-простият от тях са алуминиеви кафенета, които поставяме на печката като чайник. Машината за преливане на еспресо е по-модерна, докато машината за еспресо под налягане се счита за най-добрата. Преди да изберете кафе машина, помислете за вашите изисквания към устройството, колко пари искате да похарчите за закупуване на домакински уреди и как ще направите кафе.

Коя кафе машина да изберете: приготвяне на кафе

Когато решавате да изберете устройство за приготвяне на кафе, трябва да се запознаете с видовете кафе машини, предлагани на пазара. Експерт за кафе ще препоръча машина за еспресо под налягане, която работи на принципа на налягане, както и температура. В зависимост от модела налягането може да бъде от 3 до 15 бара, докато температурата може да бъде 96 ° С. Машината за еспресо под налягане работи, като пропуска гореща вода под налягане през земята и пресовано кафе. Кафемашините под налягане ви позволяват да приготвяте много видове кафе. Може да бъде традиционно еспресо, но също така - с добавяне на мляко - капучино или лате. Отличителната черта на тази група устройства е липсата на кана, в която се натрупва прясно сварено кафе и от която се излива в чаши и чаши. Отива директно към чашата.

.. Как да сервираме кафе? Ръководство за видовете кафе >>>

В зависимост от размера и начина на работа се предлагат ръчни, автоматични, свободно стоящи, вградени кафе машини под налягане. Подобен вкус на кафе ще се получи, като се използва кафене, т.е. много проста кафе машина за налягане под кана. Това устройство от 3 части е просто поставено на пламък (или котлон за готвене), за да заври водата в долния резервоар. Налягането, получено от получената пара, кара водата да се изпомпва през кафето. Получената вара се събира в горния резервоар.

Машините за преливане на кафе са по-евтини. Вкусът на кафето, приготвено в такава кафе машина, е подобен на "турското кафе", но няма проблем с кафената основа. В кафемашините кафето се вари с вода при температура 96 ° C, което е идеално за извличане на вкусния аромат и вкус на кафето. Кафето с преливник позволява на потребителя да спести време, защото приготвянето на много чаши напитка става едновременно и отнема само няколко минути.

Добра машина за кафе: малко черно или капучино?

Изборът на устройство до голяма степен зависи от нашите очаквания по отношение на вида на приготвеното кафе. Ако харесвате еспресо или за предпочитане добавете студено мляко към кафето, както кафенето, така и производителят на преливане ще са достатъчни. Ще правим черно кафе без никакви допълнения и в двете устройства. В същото време кафенето ще побере две малки чаши, докато в кафемашината с преливник ще можем да направим дори няколко кафета едновременно. Обикновено съдържа кана, която може да побере до 1, 5 литра кафе. Ако обаче ценим вкуса на капучино или кафе лате, най-доброто за нас е кафемашина под налягане. Благодарение на допълнителни функции, той ще ви позволи да приготвите различни видове кафе.

.. Ćmielów: най-старата полска фабрика за порцелан >>>

Колко струва кафемашината?

Кафемашината под налягане определено е най-скъпата, особено ако идва от ограничено издание, има допълнителни функции или чиния за загряване на чаши например. Кафемашините под налягане струват от 200 до дори 3000 PLN От друга страна, кафемашините с преливник струват от 50 до 300 PLN, подобно на кафенерите. В същото време разходите за покупка трябва да включват и оперативни разходи, като хартиени филтри за кафе машини с филтър. Въпреки това, в случая с кафенета, не забравяйте, че те няма да изпълнят функцията си на индукционен плот.

Каква машина за кафе: експертно мнение

Дариуш Dzieżwa от NEONET съветва, че когато избирате устройство за приготвяне на кафе, първо трябва да вземете предвид какви изисквания имаме и какво кафе харесваме. Различните модели кафе машини имат различни функции, които може да са ненужни за нас. Ако например сме ценители на капучино или кафе лате, машина за еспресо под налягане ще бъде идеалното решение за нас. Ако обаче искате да приготвите няколко кафета едновременно, оптималният избор ще бъде филтърната машина за кафе. Освен това си струва да се запознаете с моделите, предлагани на пазара, защото техният размер и дизайн могат да бъдат адаптирани към всяка кухня. На пазара се предлагат както по-малки, така и по-големи модели кафе машини, например вградени.

Качествени тайни - машина за еспресо под налягане

Мощност и налягане. За да сварите вкусно кафе, се нуждаете не само от прясно смлян фасул, но преди всичко налягане от поне 11 бара. Времето, което високата температура влияе на смляното кафе е важно - колкото по-дълго е, толкова повече кофеин се отделя.

Ароматична система. Той гарантира, че горчивите вещества не попадат в кафето. След смилането кафемелачката пресова кафето в камерата за варене и го завърта във водата, за да отдели повече ароматни вещества. Резултатът - кафе с мек и пълен вкус.

SensoFlow отоплителна система. Водата, загрята в проточен нагревател, поддържа постоянна температура по време на варенето, като извлича най-доброто от кафето.

Термобл. Той дава възможност за бързо повишаване на температурата - перфектната температура на кафето се получава от първата чаша.

Най-красивите кухненски аранжименти: ФОТОГАЛЕРИИ

Кухненски мебели, по-големи и по-малки домакински уреди, аксесоари, декорации - всичко това трябва да създаде единно цяло. И нещо повече, ежедневната работа в кухнята е чисто удоволствие. Проверете колко красиво можете да подредите кухнята си.