Зелената супа и покритието хармонично се хармонизират помежду си!
В блога Dietolog.eu диабетиците и всички, които искат да се хранят здравословно, ще намерят нещо за себе си. С записи доказвам, че и здравословното може да бъде вкусно!
Готвач със страст - Анджелина Зембинска: Анджелина и нейната супа
Реших да споделя знанията си за храненето с диабет с други - казва Анджелина Зембинска от Варшава. - Преди няколко години научих, че имам диабет тип I и добре си спомням колко се загубих. Мислех, че мога да ям почти нищо! С течение на времето научих много, дори завърших диетата и започнах да експериментирам с ястия, опитвайки се да намаля тяхното калорично съдържание и гликемичен индекс. Изчислявам рецептите си (колко калории и хранителни вещества), за да улесним диабетиците да изчисляват въглехидратни и протеино-мастни обменници (необходими за избор на дозата инсулин!). Частно аз съм майката на 6-годишната Миленка, която най-много обича да яде спагети. Ходя на работа с колело и любовни пътешествия из Полша в търсене на регионални вкусове.