В отворените кухни спряхме да се срамуваме от "зоните за миене" - стана представително. Проверете как нашите експерти виждат новата роля на мивки и съдомиялни машини.
Кухнята се отвори към хола, трапезарията и … приятели. Вече не се опитваме да скрием нейното оборудване и фитинги. Ние готвим и прекарваме време заедно на плота, така че мивката с крана може и трябва да има и естетическа функция. Още повече, че вече не се нуждаем от големи мивки (двукамерната вече е монтирана спорадично; най-популярните са едно- и половина с дренаж) - ролята им са повсеместни миялни машини (за техните възможности прочетете страници 128-130). И двете устройства обаче се допълват перфектно. - Мивката няма да изчезне, защото е невъзможно да се изплакнат доматите в съдомиялната машина и да се налива вода в чашата. Ще ви е необходима съдомиялна машина, защото това е загуба на вода да се мие „под чешмата“ днес не е много екологично - казва архитект Рафал Дарски.