Традиционно термосът се използва главно за поддържане на топъл чай или кафе. Днес обаче има и термоси за деца и дори термоси за сладолед. Научете повече за функциите на термосите и как да изберете най-добрия.
Вземаме термоса на пътувания и пикници, приготвяме чай, носим сладолед в него и дори вечери с няколко ястия. През зимата се грижим за топлите напитки, през лятото искаме те да поддържат ниска температура, а термосът винаги работи по същия начин, защото цялата тайна се крие в конструкцията му. Ние предлагаме какво да търсите при избора на термос.
Прочетете още: Термо и топлоизолационни торби за храна>>>
Термос: от какво се състои и как работи
Термосът е съд с двойни стени (между тях има вакуум), покрити с огледален отразяващ слой. Някои модели имат антибактериално сребърно покритие. Вътре в термоса има и вложка - тя може да бъде стъклена или неръждаема стомана, като цялата обикновено е затворена в пластмасов, метален силиконов корпус. Съдът се завършва с плътна запушалка, поставена ръчно или автоматично, и капачка, с която се излива течността, като може да бъде под формата на чаша. Някои термоси, в зависимост от предназначението, могат да имат дръжка за лесно пренасяне, "накрайник" за малки деца, помпа, която "подава" съдържанието, лъжица и дори допълнителна камера, благодарение на която можете да пиете както чай, така и кафе в един съд. Има и термоси, които пречистват водата – оборудвани отвътре със специална вложка, и т.нар. термо чаши с дръжка и накрайник за лесно пиене.Някои от тези чаши имат специален бутон, който отваря или затваря мундщука. Добрият термос може да поддържа температурата от 8 до 24 часа, въпреки че при някои (по-евтини модели) може да падне след 6 часа. Струва си да знаете, че термосите поддържат ниското ниво на температурата по-дълго от високото.
Вижте още: Лято в буркан. Консерви в обстановка с вкус>>>
Кой термос да избера: видове домакински термоси
Независимо за какво се използват, всички термоси работят по принцип еднакво. Въпреки че трябва да се добави, че в зависимост от производителността и цената, те поддържат температурата по-добре или по-зле. Обвивките на термосите се предлагат в различни форми - от популярните цилиндри, през луксозни кани с "чучури" и дръжки, до комплекти контейнери от 2, 3 и 4 части.
- Класическите термоси са тези, които се използват предимно за пренасяне на течности. Могат да бъдат с вместимост от 0,3 до 2-3 л, поддържат температура от 8 до 24 часа.
- Колбите за лайнер (подходящи и за сладолед) също могат да бъдат под формата на цилиндър, но с много по-широк отвор или да се състоят от няколко части (отделно за супа, основно ястие, десерт), те също имат лъжица в комплекта. Вместимостта им е по-голяма и варира от 0,5 до 4-5 л. Този тип модели термоси често имат удобна дръжка за носене. Те могат да поддържат храната топла до 7 часа.
- Терсос за деца - в случая има значение лекота, цветен корпус, противоплъзгащо покритие, дръжка и в зависимост от предназначението - широк отвор или "чучур" ; автоматичният ограничител също е полезен.
- Термо чаши - както подсказва името, имат структура на чаша, въпреки че не всички модели поддържат еднаква температура. Това обаче не е толкова важно, тъй като чашата се използва предимно за пиене, а вместимостта й обикновено е от 0,3 до 0,5 l.Уверете се, че чашата има добри уплътнения и не изпуска течност, когато се препозиционира.
Не пропускайте също: Най-добрите кафемелачки: коя кафемелачка - електрическа или ръчна?>>>
Кой термос да купя?
Кой термос ще ни подхожда най-добре? Всичко зависи от това какво искаме да съхраняваме в него и къде да го вземем с нас. Ако водим спортен начин на живот, струва си да изберем лек, туристически термос, който да вземем със себе си, когато ще бягаме или на път, за предпочитане със стоманена вложка (тъй като е гаранция, че няма да се счупи) и с автоматичен стопер. За деца, които отиват на екскурзия, термос с дръжка и чаша, често леки и цветни, ще бъдат полезни.
Ако често приемаме гости, струва си да изберем модел термос с помпа, в който да налеем готово кафе или чай. Благодарение на това кухнята няма да бъде основното място, където прекарваме времето си по време на посещението, и можем да сервираме топла напитка на всички гости наведнъж (такива термоси често са във формата на кана).
Цилиндричният термос за обяд е идеално решение както за зимата, така и за лятото, защото в него можете да налеете топла супа, гулаш, както и да си носите сладолед. Когато купувате термос, е добре да попитате продавача каква вместимост има и колко дълго запазва температурата. Колкото по-дълго поддържа температурата, толкова по-добър е термосът.
Вижте също: Чай навреме. Как да изберем добра електрическа кана?>>>
Приготвяне на кафе и чай (ВИЖТЕ ФОТОГАЛЕРИИ)
Научете повече за това как да сервирате и приготвяте кафе и чай!
