Анасонът Biedrzeniec е по-известен като анасон или звездовиден анасон. Това е много известно лечебно и подправно растение, принадлежащо към семейство Целина, преди Сенникови (Apiaceae).
Горкият анасон
Анасонът Biedrzeniec рядко се среща в култивация, но може успешно да бъде засаден в билкова градина.
Описание на анасон Biedrzeniec
Анасонът Biedrzeniec расте до 50 см височина, долните листа са кръгли, назъбени, горните листа са перести. Цветовете на белия анасон, събрани в сенници, се появяват през юни и юли.Плодовете (разделени) разделящи се на две части са билкова суровина и добре позната подправка (Fructus Anisi).Анасоновите семена (всъщност те са плодове) се засяват в земята в края на април. Семената покълват след 2-3 седмици. Поради големия размер на растението, семената трябва да се засяват на интервали от поне 30 cm.
Реколта от анасон
Мястото за отглеждане на анасон трябва да е слънчево, тъй като само при пълно слънце плодовете ще имат високо съдържание на етерични масла. Плодовете на анасона узряват в края на август. Когато стъблата пожълтеят, леторастите с сенниците се отрязват и се сушат на топло и сенчесто място.
Свойства на анасона
Анасоновото масло, съдържащо се в плодовете на анасона, има спазмолитични и отхрачващи свойства, има диуретично и газогонно действие. Поради характерния си мирис и вкус се използва в хранително-вкусовата, парфюмерийната и фармацевтичната промишленост.
Запознайте се с други билки:
- Лимон Мелиса
- Полев мента
- Обикновена мащерка
- Естрагон
- Жълт кантарион
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | сухо |
| Декоративно растение с | цветя |
| Декоративно растение с | плодове |
| Височина | до 50 см |
| Цветна дата | VI - VII |
| Категория | Билки |
| Цвят на цветята | бяло |
| Поливане | малко |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Резен | изправяне |