Горската ягода е многогодишно растение от семейство розови (Rosaceae). Среща се естествено в цяла Европа, в Полша расте диво в цялата област (обикновено по слънчевите краища на гори, сечища, край пътища). Този роднина на ягодата също се отглежда лесно в градините (на пазара се предлагат много разновидности).
Обикновена ягода - описание
Растението достига 10-30 см височина. Произвежда дълги и тънки клони (културните сортове ги нямат). Листата - предимно приосновни - са триделни и едро назъбени, като средната листка е поставена на къса петура, а страничните са без петура.Листата са рехаво окосмени, тъмнозелени от горната страна, сивкави отдолу.
Цветя и диви ягоди
Ягодата цъфти през май и юни. На стъблото обикновено има 3-10 бели, малки цветя, те са малко по-дълги от листата. Ягодата е растение, опрашващо се от насекоми. Плодовете на ягодите са сочни, червени, много ароматни и вкусни, подобни на ягодовите плодове, но много по-малки от тях. Те съдържат органични киселини, въглехидрати и много витамин С (60 mg витамин C на 100 g), както и витамини A, B1, B2, B6, E, H, PP и минерални соли: желязо, калций, фосфор, кобалт. Ядат се непреработени, но се използват и за приготвяне на мармалади, компоти и крамбъли.
Ягодите растат най-добре на влажни, плодородни и глинести почви.
Дива боровинка - лечебно растение
Ягодата е и лечебно растение - билковата суровина са млади листа (Folium Fragariae), които съдържат m.други флавоноиди, органични киселини, етерични масла, витамини. Лечебни свойства обаче имат само листата на горската ягода. Имат стягащо, леко диуретично и общоукрепващо действие върху организма. Използват се при някои заболявания на отделителната система, бъбреците и стомашни заболявания, свързани с диария.
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Позиция | полусенки |
| Цветна дата | V - VI |
| Evergreen | Не |
| Категория | Плодове |
| Височина | 10см - 30см |
| Цвят на цветята | бяло |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |
| Резен | повдигнато |
| Резен | бучка |