Ряпата е подвид на зелето, принадлежи към семейството на зелето. Ряпата не расте в диво състояние, а само се култивира.
Ряпа - описание
Ряпата е зеленчук: коренът е годен за консумация (можете да ядете суров или варен) и младите листа. Ряпата съдържа минерални соли (магнезий, желязо, калций, цинк, фосфор, калий, йод), витамини: С, В1, В2 и В6 и провитамин А. Този зеленчук има жлъчегонни, антибактериални свойства в храносмилателния тракт, успокоява сухата кашлица, поддържа настинки, той е диуретик. Ряпата има и укрепващ ефект върху косата.
Отглеждане на ряпа
Ряпата трябва да се отглежда на слънчево място, но също и на полусянка. Най-добрият субстрат за отглеждане на ряпа са песъчливо-глинести или глинесто-песъчливи, плодородни, неподкиселени почви с добри водно-въздушни условия. Ряпата не обича суха земя, така че по време на растежа, когато има малко валежи, ряпата трябва да се полива.
Ряпата се отглежда от семена, засети директно в земята от април до август, на редове през 20 см на дълбочина 1-2 см. Семената покълват при 2-3 градуса по Целзий. След като растенията поникнат, разсадът трябва да се отреже, оставяйки растенията в ред на всеки 8-10 cm. По време на растежа ряпата се подхранва с органични торове: компост и оборски тор.
Ряпата обикновено се отглежда на третата година след торене. Не трябва да се отглежда на едно и също място едно след друго и след други растения от зеле.Ряпата се прибира около осем седмици след засяването на семената. Може да се съхранява в хладно помещение, заровено в пясъка.
| Позиция | слънчево |
|---|---|
| Влага на почвата | средно мокро |
| Позиция | полусенки |
| Декоративно растение с | изстрелва |
| Evergreen | Не |
| Категория | Зеленчуци |
| Поливане | среден |
| Цвят на листа/иглички | зелено |