– Риган, розмарин, мента Използваме тези билки почти всеки ден в готвенето, казва Рената, собственик и дизайнер на кухни. - Между другото, те създават мини градина на стената, която оживява пространството и се вписва красиво със зелените шкафове.
РЕНАТА Интериорен дизайнер по образование - ръководи студио Jachtoma Design. Освен по архитектура, тя е запалена и по новите технологии. Особено програмирането, което напоследък се превърна в нейна втора работа. Тя споделя кухнята със съпруга си Адам (също програмист) и кучето Суити.Тяхното фирмено ястие е пържола със зеленчуци.
Основното вдъхновение при проектирането на нашата кухня, както и на целия апартамент, беше датската концепция за hygge, която се свързва с уединение, място за регенерация. Обичаме интериори изпълнени със зеленина и флорални мотиви. Благодарение на тях къщата придобива топлина и автентичност – смята Рената.
Идеята за създаване на хербарий в кухнята съпътства дизайнерката от момента, в който купи апартамента. Тя го подреди на стената, където предприемачът е планирал хладилник. – Предпочетох да преместя високия стълб на срещуположната страна и така леко да отделя кухнята от хола, а свободната стена дам на растенията – обяснява тя. Кухненският бокс заема ниша с размери 250x200 см.
Рената успя да се възползва максимално от пространството, като подреди мебелите в U-образен план и цялата височина на апартамента (265 см). – Сградата е правена по поръчка. Харесвам го заради неговата функционалност и сиво-зелените фронтове, отразяващи светлината. Обаче ни удължиха довършителните работи на кухнята с три седмици, защото се оказа, че сме взели червени фронтове по погрешка – смее се собственичката.–
Харесвам и белия плот от конгломерат, върху който нито една троха не убягва от вниманието ми, множество отделения и система за самозатваряне, която улеснява използването на шкафове и чекмеджета. И двамата със съпруга ми харесахме осветлението под шкафа. Използваме го почти цял ден. Създава приятно, релаксиращо настроение.
Тих кът
Чрез поставянето на стълба в края на сградата беше създадена ниша точно пред нея, едва видима отстрани на стаята. Това е чудесно място за удобни дреболии (контейнери за подправки, хоросан). Във високите сгради има хладилник с шкаф над него. „Нарочно ги комбинирах, за да подобря циркулацията на въздуха зад хладилника. Монтирах вентилационната решетка, за да не бие на очи, в страничната стена на мебелите – обяснява дизайнерът. Дръжките са подбрани спрямо оборудването по функционалност. Продълговати за съдомиялна и хладилник. Кръгъл за шкафове и чекмеджета.
В ЪГЪЛА
Основна роля тук играе кръглата мивка. Под него, зад т.нар със счупено лице има шкаф за кошчета за отпадъци, препарати, връзки за съдомиялна и мивка. – Горните ъглови шкафове (нашето хранилище за пакетирани храни) са разделени с маскиращ панел, позволяващ по-широко отваряне на вратата – обясняват собствениците. Стените са облицовани с плочки 10х10 см. в мръсно бял цвят със сива фугираща смес. Подът е масивна дъбова дъска, лакирана полумат, с фрезована фуга, подчертаваща формата на отделните дъски.
Висяща лампа - Leroy Merlin; пазарска чанта, мелнички за сол и пипер, кръгла дъска - Home & You; керамична канка – Fabryka Form
ВЕРТИКАЛНА ГРАДИНА
Пластмасови саксии с пресни билки покриват белите контейнери Sunnersta от IKEA. Рената ги окачи на три метални релси, към които прикрепи и магнити (напр. „Окото на пророка“, донесено от ваканция в Турция или етикетът-мото на собствениците „В тази къща живее любовта“).
Кухненски аксесоари от дърво - Duka
ПО-БЛИЗО ДО ПОДА
Фурната не е под самия плот. От него е отделено с практично чекмедже за капаци на тенджери - на същата височина като чекмеджето в шкафа до и под фурната. Единствената разлика между тях е, че на първия му липсва дръжка - отваря се с натиск.
Дамаски за кухня - Fabryka Form; подови дъски - World of FloorsГ-образна кухня
Рената Яхтома-Мендак, JACHTOMA DESIGN, yachtomadesign.pl
Това е чудесно решение за малки апартаменти. Ергономичен е, идеално отговаря на системата на т.нар. работен триъгълник. Най-добре е първата му част да бъде заета от шкафове и оборудване за съхранение на храна, консумативи и съдове. Втората беше "мократа зона" със съдомиялна машина и мивка.И третият - готвене и печене - с фурна, котлон и по-дълъг плот, удобни чекмеджета за ножове, тенджери или тигани. По-късите плотове трябва да разделят всяка от трите зони (те ще бъдат полезни за прибиране на покупки или мръсни съдове). Също така си струва да увеличите максимално пространството на ъгловите шкафове, като инсталирате изтеглящ се товар, въртящи се кошници, счупени врати в тях.
