В настоящата ситуация, изправени пред значително увеличение на цените на електроенергията и храните, много хора търсят начини да готвят икономично. Ако използвате електрическа печка ежедневно, струва си да следвате няколко правила, които ще ви помогнат ефективно да намалите сметките си за електричество.
Съветите, представени по-долу, са главно за промяна на навиците. Те може да изглеждат тривиални и незначителни, но благодарение на тях ще можем да спестим доста електричество.
1. Нарязване на по-малки парчета
Големи парчета зеленчуци, месо или други храни отнемат повече време за приготвяне. Затова е по-добре да ги нарежете на по-малки парчета, благодарение на което времето за готвене ще бъде по-кратко и ще изразходваме по-малко електроенергия.
Също така е добра идея да накиснете някои продукти за няколко часа (напр. ориз, зърнени храни или паста). Това ще им позволи да готвят по-бързо.
2. Покрито готвене
Готвенето под капак ускорява времето за термична обработка на продуктите и по този начин съкращава времето, когато фурната е включена. Следователно използването на тенджери с капаци консумира по-малко електроенергия.
Съвет: няколко минути преди края на готвенето можете да изключите котлона и да оставите тенджерата върху него. Можете също по бабешки начин да скриете тенджерата под одеяло или завивка и да я завиете добре - така ястието ще остане топло по-дълго.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Готвене на газ или електричество? Експертът разкрива кое е по-изгодно
3. Точната чиния за размера на тенджерата
Много хора не обръщат внимание на каква чиния слагат тенджерата. Което е жалко, защото е много важно. Ако котлонът не отговаря на размера на съда, напр.твърде голям или твърде малък за него, тогава или ще хабим много електричество за нагряване на голяма чиния за малък съд, или ще генерираме два пъти повече енергия, за да загреем голям съд, поставен върху чиния, която е твърде малка.
4. Редовно почистване на фурната
Плотът на електрическата готварска печка винаги трябва да е чист. Всички замърсявания, отлагания от мазнини, засъхнала мръсотия и т.н. ще възпрепятстват потока на топлина, което може да удължи времето за готвене и следователно да генерира повече електричество.
Добра практика е да избърсвате котлона редовно, след като изстине и приключите с готвенето. Струва си да се сдобиете с пластмасова стъргалка, която ще ви помогне да се отървете от засъхналите петна по повърхността на котлона.
Икономията на електроенергия при използване на електрическа готварска печка не означава драстични мерки. Понякога малките навици правят най-големите и най-полезните промени.